Dla większości ludzi pytanie, ile kalorii w jajach sadzonych nie jest bezcelowe. W końcu to danie to tradycyjne śniadanie w wielu rodzinach. I, według statystyk, bardzo często przygotowywany jest również na kolację. Jajka sadzone szybko się przygotowują, wymagają minimum kulinarnych umiejętności, są smaczne i pożywne. Białko zawarte w jajach jest bardzo łatwe do strawienia, nie zawiera tłuszczu i cholesterolu . A w żółtku są unikalne i znane ze swojej użyteczności wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Ponadto jaja mają witaminy, pierwiastki śladowe, cenne aminokwasy i przeciwutleniacze. A ponieważ są tu związki tłuszczowe, a także biorąc pod uwagę fakt, że smażone jajka są zwykle w oleju, wartość kaloryczna smażonych jaj może być bardzo znacząca. Wszystko zależy od liczby jaj i dodatkowych składników.
Ile kalorii znajduje się w smażonych jajach?
Nawet ci, którzy przestrzegają diety, nie powinni rezygnować z jajek sadzonych, ponieważ kalorie zawarte w jednym smażonym jajku nie mogą w żaden sposób zaszkodzić procesowi odchudzania. W końcu wskaźnik ten jest dość niski - tylko 110 kcal. Ponadto naukowo udowodniono korzyści z jaj sadzonych dla pacjentów z nadciśnieniem tętniczym. Mają one zdolność obniżania ciśnienia krwi, ze względu na blokowanie hormonu angiotensyny, co wręcz przeciwnie zwiększa ciśnienie krwi.
Wartość energetyczna smażonych jaj znacznie wzrasta, jeśli przygotowujesz to danie z dodatkiem innych składników. Na przykład kaloryczność jaj i serów będzie wynosić prawie 270 kcal, z kiełbasą lub bekonem - i jeszcze wyżej. Jeśli nie jesteś zadowolony z czystego jajka sadzonego i chcesz czegoś bardziej interesującego, lepiej ugotować jajka z zieleniną lub warzywami. Będzie smaczny, użyteczny i nie za wysoki w kaloriach. Na przykład kaloryczność jaj i cebuli z jednego jaja waha się w granicach 120-130 kcal, a w przypadku pomidorów 140-150 kcal.