Holenderski ser jest prawdopodobnie jednym z najpopularniejszych serów, które kupujemy każdego dnia. Ma przyjemny smak i szlachetną barwę, od dawna znany naszemu konsumentowi i może być wspaniałym dodatkiem do dziesiątek dań. Rozważymy użyteczne właściwości i wartość kaloryczną holenderskiego sera.
Kalorie w serze holenderskim
Zawartość kalorii wszystkich półstałych serów, w tym holenderskich, jest w przybliżeniu taka sama. W tym przypadku jest to 352 kcal na 100 g produktu, z czego 26 g to białko, a 26,8 g to tłuszcze. Ser jest doskonałym źródłem białka i tylko ze względu na wysoką zawartość tłuszczów w jego składzie nie zaleca się jedzenia dużo i wieczorem.
Korzyści i szkoda holenderskiego sera
Mówiąc o zaletach sera holenderskiego może być bardzo dużo, ponieważ ten produkt jest bogaty w witaminy i minerały, które są również łatwo wchłaniane przez organizm. W przeciwieństwie do innych rodzajów sera, holenderska technologia gotowania wymaga użycia tylko świeżego mleka naturalnego. Dzięki temu taki rodzaj sera jest mniej podatny na "aktualizacje" w postaci różnych dodatków i zanieczyszczeń i pozostaje jednym z najbardziej przydatnych serów.
Skład tego sera zachowuje witaminy A i B, a także miedź, wapń, sód, fosfor, magnez i molibden, a ich stężenie jest tak wysokie, że włączenie nawet jednego lub dwóch plasterków takiego sera do codziennego menu już znacznie pomaga organizmowi uzyskać niezbędne składniki odżywcze.
Jeśli zależy Ci na postaci, holenderski ser może być używany zarówno do tworzenia obfitych śniadań, jak i do przekąsek lub po prostu przekąsek w ciągu dnia. Kawałek sera, powoli zjedzony wraz ze szklanką herbaty, szybko zwróci urabialność, a zatem, w przeciwieństwie do wielu innych opcji, nie zaszkodzi figurze.