Herbata grzybowa znana jest od czasów starożytnych. Jest stosowany do gaszenia pragnienia, leczenia niektórych chorób, usuwania nieprzyjemnych objawów i utraty wagi. Korzyści i szkody związane z herbatą grzybową zależą od kilku ważnych czynników:
- rodzaj i właściwości grzyba;
- stan zdrowia ludzkiego;
- skład używanych komponentów.
Jak zrobić herbatę grzybową?
Najczęstszym rodzajem herbacianego grzyba jest Medusomyces gisevi. Przybył do nas z Chin, gdzie był znany jeszcze przed naszą erą i uważany był za eliksir zdrowia.
Grzyb herbaciany to symbiotyczna mieszanka grzybów drożdżopodobnych i bakterii kwasu octowego. Aby zrobić herbatę grzybową, najpierw musisz wyhodować grzyba, biorąc kilka talerzy (niemowląt) z dorosłego grzyba. W celu szybkiego i jakościowego wzrostu, a następnie prawidłowej konserwacji i pielęgnacji, grzyb musi być stale karmiony i regularnie nalewać gotowy wlew.
Aby zrobić herbatę grzybową, należy najpierw przygotować bogaty syrop cukrowy, naparować i schłodzić liście herbaty, pamiętając, że cukier należy dodawać dokładnie w postaci rozpuszczonej. Granulki cukru po spożyciu na ciele grzyba mogą spowodować jego uszkodzenie, a nawet śmierć.
Korzyści z herbaty pieczarkowej wzrosną, jeśli w naparze do góry opatrunku dodać suszone owoce i zioła lecznicze. Do dodania herbaty odpowiednie są liście pokrzywy, ziele dziurawca, malina, truskawka, brzoza i kolor limonki. Nie zaleca się stosowania rumianku, szałwii , porzeczki i przypraw z powodu obecności w nich dużej liczby olejków eterycznych, które mogą uszkodzić grzyby.
Przydatne właściwości herbaty grzybowej
Najważniejsze, co jest przydatne w przypadku herbaty z pieczarkami, to jej skład:
- kwasy organiczne - mlekowy, jabłkowy, kojowy, glukonowy, cytrynowy, octowy;
- szeroki zakres enzymów;
- witaminy z grupy B, PP i C.
Regularne stosowanie tego napoju:
- zmniejsza bóle głowy, gorączkę, gorączkę (szczególnie z dodatkiem kwiatów lipy i liści malin);
- likwiduje obrzęk poprzez usuwanie soli z organizmu;
pomaga szybko radzić sobie z objawami przeziębienia, kataru; - gdy warzenie warzenia herbat na odchudzanie pobudza przemianę materii i pomaga szybciej pozbyć się nadwagi;
- oczyszcza naczynia miażdżycowe;
- wzmacnia włosy i paznokcie.
Herbatę grzybową należy zachować ostrożnie w przypadku osób o wysokiej kwasowości żołądka i wrzodziejącej chorobie wrzodowej. Lepiej jest przestać pić, przyjmując niektóre rodzaje leków - przeciwbólowe, antybiotyki, leki przeciwgrzybicze, uspokajające i nasenne.