Estragon - zgłoszenie

Estragon to wieloletnia roślina zielna z rodziny astroidów. Jedyny gatunek piołunu, który pozbawiony jest goryczy, a jednocześnie ma silny korzenny aromat i korzenny korzenny smak, dlatego jest szeroko stosowany jako przyprawa. W gotowaniu zieleń estragonu stosuje się zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej. Liście tej rośliny dodaje się, gdy marynowane ogórki, pomidory, marynaty, gdy kapusta, grzyby są kwaśne. Młode warzywa estragonu są pakowane w zupy, buliony, sałatki.

Estragon jest również używany do aromatyzowania win i trunków, a wraz z jego przygotowaniem przygotowywany jest słynny napój bezalkoholowy "Tarhun".

Estragon - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Oprócz gotowania, estragon jest również znany jako roślina lecznicza.

Liście estragonu zawierają olejki eteryczne, dużą ilość karotenu i witaminy C, kumaryny, minerały i garbniki, żywice. Działa przeciwzapalnie, antyseptycznie, kojąco, regenerująco, moczopędnie.

Szkodnik estragonowy jest w stanie wywoływać tylko wtedy, gdy jest spożywany w bardzo dużych ilościach, a aby uzyskać maksymalne korzyści, nie ma takiej potrzeby.

Ponadto estragon jest przeciwwskazany w czasie ciąży, ponieważ może wywołać poronienie i kamicę żółciową. Nie ma żadnych innych oczywistych przeciwwskazań do stosowania trawy estragonowej, ale, jak w przypadku każdej fitopreparacji, możliwe są przypadki indywidualnej nietolerancji.

Właściwości terapeutyczne estragonu

Przydatne właściwości estragonu znane są od czasów starożytnych i znalazły szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Wzmianka o właściwościach leczniczych tej rośliny znajduje się w pracach hiszpańskiego lekarza i botanika Ibn Baitera, który żył w XIII wieku.

Estragon był stosowany jako lek na ból głowy i ból zęba, bezsenność, depresję, w celu poprawy apetytu i stymulowania trawienia, jako środek moczopędny i przeciwskurczowy, w zapobieganiu awitaminozie.

W medycynie tybetańskiej estragon stosuje się jako środek normalizujący sen, a także w leczeniu różnych chorób płuc (zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc).

Estragon jest stosowany jako środek robakobójczy, do normalizowania cyklu miesiączkowego, do wzmacniania naczyń krwionośnych i układu sercowo-naczyniowego.

Przepisy ludowe z estragonem

1. Od nerwicy. Jedna łyżka suszonych liści zalać szklanką wrzącej wody i nalegać na godzinę. Bulion jest przyjmowany pół szklanki 3 razy dziennie.
2. W przypadku braku apetytu . Wymieszaj estragon z herbatą w proporcji 3: 1, napar i napij się jak zwykłą herbatę. Aby uzyskać najlepszy efekt warzenia, można dodać suszoną skórkę z pół granatu (na 4 łyżeczki mieszanki do zaparzania).
3. Z żylakami. Dwie łyżki estragonu zmieszane z 0,5 litra zsiadłego mleka lub kefiru. Zwilżyć gazę w otrzymanej mieszaninie i nałożyć na dotknięte obszary przez 30 minut, przykrywając wierzch folią. Podczas używania kompresu zaleca się położyć, lekko podnosząc nogi.

Znalazłem estrogen w kosmetologii. Uważa się, że ma korzystny wpływ na skórę, przyczyniając się do jej oczyszczenia i nawilżający, działa odmładzająco.

1. Maska do zwietrzałej skóry. Zmieszaj garść zmiażdżonych liści estragonu z łyżeczką owsianki , zalej po pół szklanki wrzącej wody i nalegaj przez 15 minut, następnie dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek. Nakładaj maskę na twarz przez 15 minut.
2. Maska nawilżająca. Liście estragonu wymieszaj we wrzącej wodzie i nałóż na twarz na 15-20 minut, następnie umyj z wywaru pozostałego po parzeniu. Po pół godzinie myjemy ponownie zimną wodą.

Do masek używać tylko świeżych liści rośliny.