Aby pozbyć się nadwagi bez szkody dla zdrowia, musisz starannie wybrać diety zrównoważone. Wśród wszystkich można wyróżnić menu diety śródziemnomorskiej, która nie tylko pozwala stracić dodatkowe kilogramy, ale także zmniejsza ryzyko różnych problemów zdrowotnych.
Przepisy i menu diety śródziemnomorskiej
Każda metoda odchudzania ma swoje własne zasady, na których są oparte, ta dieta nie jest wyjątkiem:
- Na śniadanie potrzebne są węglowodany, które dadzą siłę przez cały dzień, ale kolacja powinna być łatwa i obejmować białka i warzywa.
- Dzienna norma warzyw wynosi co najmniej 1 kg, zarówno w postaci surowej, jak i gotowanej.
- Oprócz trzech głównych posiłków, konieczne jest dodanie kilku przekąsek w menu diety śródziemnomorskiej na tydzień, do których pasują orzechy, owoce, jagody, jogurt, masło orzechowe i marchew.
- Dzienna norma płynów to 7-8. oczyszczona woda. Ważne jest, aby pić pojedynczo przed jedzeniem, co zaspokoi głód.
- Z ich diety należy całkowicie wyeliminować żywność rafinowaną, mleko pełne, fast food i inne produkty spożywcze szkodliwe dla postaci.
Menu diety śródziemnomorskiej do odchudzania oparte jest na piramidzie żywieniowej. Na dole znajdują się produkty, które każdego dnia powinny znaleźć się w Twojej diecie. Zawierają złożone węglowodany, takie jak zboża, makarony i chleb z mąki pełnoziarnistej. Nawet w codziennym menu należy uwzględnić oliwę z oliwek, orzechy, warzywa, owoce, zioła i przyprawy. Na wyższym poziomie są produkty, które pozwalają spożywać nie więcej niż trzy razy w tygodniu. Do tej grupy należą ryby, chude mięso i produkty z kwaśnego mleka. Na szczycie piramidy żywieniowej znajdują się potrawy, które można spożywać raz w tygodniu: czerwone mięso, słodycze, ciastka, ziemniaki, ryż i masło.
Oprócz menu na tydzień diety śródziemnomorskiej, konieczne jest również, aby przepisy kulinarne, które będą pyszne dania.
Roladki z bakłażana
Świetna przystawka, która ozdobi zarówno codzienny, jak i świąteczny stół.
Składniki:
- bakłażan - 2 kawałki;
- pomidory - 3 sztuki;
- feta - 120 g;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- orzechy włoskie - 75 g;
- pietruszka i olej do smażenia.
Przygotowanie
Bakłażany myje się i kroi na talerze o grubości 5 mm. Na patelni rozgrzej olej i smaż tam bakłażan przez 2 minuty. po każdej stronie. Połóż je na serwetkach. Usuń pomidory z pomidorów, a następnie pokrój miąższ grubymi słomkami. Używając miksera, wymieszaj ser z oliwą z oliwek i zieleniną. W rezultacie należy uzyskać dużo jednorodnej konsystencji. Dla każdego plastra, umieść 1 łyżeczkę masy, plasterek pomidora i nakrętkę, a następnie zwiń bułki.
Omlet z pomidorami
Świetna opcja na śniadanie, ponieważ danie jest obfite i bardzo smaczne.
Składniki:
- jaja - 3 sztuki;
- pomidory - 3 szt .;
- mleko - 100 ml;
- oregano - 1 łyżeczka;
- bazylia - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 20 ml;
- zielenie, sól i pieprz.
Przygotowanie
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kawałki pomidora pokrojonego w plastry z bazylią na 5 minut. Osobno ubij jajka mlekiem, a następnie do uzyskanej mieszaniny połóż przyprawy, sól i posiekane warzywa. Mieszankę jajek wlać na patelnię, zamknąć pokrywkę i smażyć przez pięć minut.
Budyń brzoskwiniowy
Pyszny deser, który kocha słodycze. Prezentowane produkty wystarczą na 4 porcje.
Składniki:
- brzoskwinie - 300 g;
- skrobia kukurydziana - 1 pozycja;
- olej-50 g;
- cukier - 0,5 łyżki. + 2,5 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- mleko - 0,5 sztuki;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 2/3 artykułów;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Brzoskwinie pokroić w drobną kostkę, dodać do nich 2,5 st. łyżki cukru i skrobi. Włóż mały ogień i doprowadzaj do wrzenia, mieszając. Osobno pocierać masło cukrem, a następnie, do otrzymanej masy, wysłać jajko, mleko, mąkę i śmietanę. Mieszaj do jednorodności. W foremkach umieścić nadzienie i wlać do cieście. Gotuj w piekarniku przez pół godziny.
Menu diety: