Każdy, kto choć raz zetknął się z chorobą wątroby, jest świadomy, jak ważne jest przestrzeganie diety. Wszelkie nieposłuszeństwo w żywieniu wiąże się z bólem i mdłościami. W przypadku wątroby zalecana jest dieta nr 5, wiedząc o tym, że można łatwo przygotować menu na każdy dzień.
Dieta z zapaleniem i bólem w wątrobie i woreczku żółciowym
- Poniedziałek . Śniadanie składa się z kaszy ryżowej i jednego jajka na miękko. Lunch lub lunch - mały kawałek zapiekanki z twarogiem i chudą śmietaną. Obiad - zupa z kapusty i gotowane mięso z duszoną marchewką. Popołudniowa przekąska - zapiekanka z serem. Mała porcja makaronu i sera jest podawana na kolację.
- Wtorek . Na śniadanie lekarze radzą przygotować sałatkę z marchwi i jabłek lub pasztecików na parze. Na lunch ukąsz jabłka. W porze lunchu pacjent spożywa lekkie puree ziemniaczane i gotowaną rybę. Popołudniowa przekąska - kilka kawałków biszkoptów. Kolacja to zapiekana kasza gryczana.
- Środa . Śniadanie - kasza mleczna. Obiad - pieczone jabłka. Obiad to wegetariańska zupa, gotowany kurczak. Snack - szklanka soku (owoców). Kolacja - przecier ziemniaczany i gotowane ryby.
- Czwartek . Śniadanie - twarożek ze śmietaną. Obiad - gotowany makaron. Obiad to zupa owsiana. Popołudniowa przekąska - niskotłuszczowy kefir. Obiad - owsianka z mleka ryżowego.
- Piątek . Śniadanie - kasza gryczana z masłem. Drugie śniadanie to pieczone jabłka. Obiad - zupa mleczna z makaronem. Przekąska - sok i herbatnik biszkoptowy. Kolacja - gotowana sałatka rybna i warzywna.
- Sobota . Śniadanie - jajko na miękko lub sałatka ziemniaczana z masłem. Drugie śniadanie to twarożek z kwaśną śmietaną. Obiad - barszcz bez mięsa i kluski z gotowanym mięsem. Snack to pieczone jabłko. Kolacja - vareniki z twarogiem .
- Zmartwychwstanie . Śniadanie - owsianka mleka owsianego. Obiad - puree z marchwi. Obiad - kotlety mięsne na parze z makaronem. Snack - sok i pieczenie. Kolacja - owsianka z kaszy z mleka.