Gainer to mieszanka białek i szybkich węglowodanów. Gainer jest jednym z najpopularniejszych suplementów sportowych, ponieważ może zastąpić przyjmowanie pokarmu i po treningu działa jako zamknięcie okna "białko-węglowodan". Jednak nie zjesz po prostu łyżki gejsza z paczki, z niej zrobisz różne napoje z mlekiem, sokami owocowymi i dodatkami aminokwasowymi. Dziś porozmawiamy o tym, czym jest koktajl geyner i czy można go ugotować w domu.
Korzyści i szkody
Badania dowodzą, że po treningu heiner jest o wiele bardziej skuteczny niż tylko białko. Gainer przyspiesza odkładanie glikogenu o 40%, co oznacza, że nasze mięśnie nie ulegną zniszczeniu, szybko przywrócą ich strukturę i zwiększą wytrzymałość.
Z drugiej strony, geiner koktajlowo -białkowo-węglowodanowy składa się z szybkich węglowodanów, które mogą przyczyniać się do powstawania złogów tłuszczu. Dlatego gainer powinien być brany przez tych, którzy powoli przybierają na wadze, a skłonni do pełności lepiej go utrzymują i pozostają na białku.
Niekorzystne reakcje
Podczas przyjmowania koktajlu białkowego może wystąpić wiele działań niepożądanych. Głównym powodem jest zła jakość surowców, złe czyszczenie lub preparat nie jest tak naprawdę homoseksualnym, ale zawiera substytuty. Może wystąpić biegunka, wysypka i niestrawność.
Indywidualna nietolerancja jest również możliwa, lub efekt może być spowodowany ignorancją dawek, w których dawki geinera. Koktajle nie mogą zastąpić jedzenia, są przyjmowane tylko podczas przymusowych przerw w jedzeniu lub po treningu.
Nadmierne zużycie geinera może prowadzić do powstawania kamieni nerkowych. Reklamodawcy często przeceniają dawkę pod kątem korzyści, a nerki nie radzą sobie z wycofaniem takiej ilości białka.
Wysokie spożycie kalorii i regularne spożywanie czasami prowadzi do otyłości.
Jak wymienić geyner?
Jeśli nie ufasz producentom odżywiania sportowego lub jeśli różnica w koszcie gainera i zwykłej kazeinie jest zbyt "kąsająca" dla ciebie, istnieje prosty sposób na przygotowanie koktajlu geyner w domu. Aby to zrobić, utwórz regularny koktajl na bazie białka (z mlekiem lub sokiem) i osładź go miodem, dodaj trochę owoców (banan lub truskawka), a twój geyner jest gotowy. Nie zapominaj - gainer to 60% węglowodanów prostych i możemy łatwo znaleźć ich źródła.