Zwykle w naszych szerokościach geograficznych kochanki nie zadają podobnych pytań. Banany same w sobie są samowystarczalne. Bardzo lubią dzieci i jest to świetny sposób na odświeżenie się bez uszkadzania sylwetki, nie tylko dla sportowców. Ale czasami banany, jak każdy przysmak, stają się nudne i leżą w lodówce, szybko ciemnieją i trzeba je pilnie uratować. I, oczywiście, najprostsze jest przygotowanie koktajlu bananowego . Jak to zrobić, już napisaliśmy wystarczająco szczegółowo na stronach naszej witryny. Oferujemy jeszcze jeden ciekawy przepis.
Jak zrobić koktajl szpinakowo-bananowy?
Składniki:
- banany - 2 sztuki;
- szpinak - 10 liści;
- woda - 0,5;
- miód - 2 łyżeczki;
- lód - 5 kostek.
Przygotowanie
Banany są czyszczone, krojone w kółka i umieszczane w miseczce. Następnie wysyłamy starannie umyte liście szpinaku. Dodaj wodę i miód. Dobrze wstrząsamy, wlewamy koktajl do wysokiej szklanki z lodem i cieszymy się zdrowym i pożywnym napojem. Idealne śniadanie po porannym biegu!
Jak gotować smażone banany? Również nic nie jest łatwiejsze. Pokroić w plastry i smażyć na maśle prawie dosłownie pół minuty z każdej strony. Ale takie banany są szczególnie smaczne w owocowym karmelu .
Wystarczy dodać kilka bananów do ciasta na naleśniki lub placuszki, ponieważ zwykły deser staje się czymś egzotycznym. Ciasta bananowe, ciasta i babeczki są również dobre.
Jak ugotować ciasto z lodami bananowymi?
Składniki:
- banany - 4 sztuki;
- ciasteczka czekoladowe - 200 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 70 g;
- śmietana (o zawartości tłuszczu nie mniejszej niż 30%) - 1 sztuka;
- mleko skondensowane - 2 łyżki. łyżki;
- wyciąg z wanilii - 0,5 łyżeczki.
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
Tniemy ciasteczka w okruszki, dodajemy roztopione masło, szczyptę soli i zagniatamy "ciasto". Umieszczamy go w formie na ciasta, tworzymy dolne i wysokie boki. Wysyłamy piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15 minut.
Tymczasem przygotuj krem. Dla niego wybieramy tylko duże i bardzo dojrzałe banany. Czyścimy dwa kawałki i miażdżymy je w zacierze. Dodaj ekstrakt waniliowy i skondensowane mleko, wszystko dobrze wymieszaj. Ubij śmietanę na mocne szczyty (nie przesadzaj, aby nie zamieniły się w masło!) I stopniowo wprowadzaj do mieszanki bananów. Gdy podstawa naszego ciasta zostanie schłodzona, napełnij ją kremowym kremem bananowym, wyrównaj powierzchnię i wyślij co najmniej 12 godzin do lodówki.
Następnie usuwamy kęs ciasta i pokrywamy go "płytką" cienko pokrojonych pozostałych bananów. Posyp cukier na wierzch. Włącz tryb "grilla" w trybie piekarnika do maksimum i wyślij nasze ciasto na kilka minut. A gdy jest pokryta karmelową skórką, natychmiast usuń ją i ponownie schowaj w zamrażarce. Tam powinna być utrzymana przez co najmniej godzinę. To kłopotliwe, ale wynik jest tego wart! Ciasto bierzemy tylko 10 minut przed podaniem, aby się nie rozmroziło zbytnio.
A zwłaszcza dla żarliwych gospodyń domowych, przepis, który uratuje nie tylko banany "podguljavshie", ale także sztywny bochenek dnia poprzedzającego, jest doskonały.
Jak ugotować pudding z bananów?
Składniki:
- bagietka - 1 sztuka;
- banany - 7 sztuk;
- limonka - 1 szt .;
- krem (zawartość tłuszczu 10%) - 1 sztuka;
- cukier puder - 150 g;
- korzeń imbiru - 2 cm;
- vanillin - 1 opakowanie;
- Masło - 6 łyżek. łyżka;
- bułka tarta - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Banany są czyszczone, krojone i smażone na maśle z dwóch stron do złotej skórki. Rozłóż na talerzu i posyp sproszkowanym cukrem i waniliną.
W rondlu rozgrzewamy się (ale nie doprowadzamy do wrzenia!) Krem. Dodaj kilka łyżek cukru pudru i starty na drobnej tarce z limonką i imbirem.
Przyjmujemy formę do pieczenia babeczek, natłuszczamy olejem i posypujemy bułką tartą. Zaczynamy zbierać nasz pudding.