Pakowanie takiego testu pozwoli Ci zaoszczędzić czas i energię podczas przygotowywania ulubionych słodkich lub słonych wypieków. O tym, co można przygotować z ciasta bez ciasta drożdżowego , omówimy bardziej szczegółowo w następujących przepisach.
Ciasto francuskie Ciasto francuskie
Jeśli nie zdecydujesz, co wypiekać z ciasta bez dmuchawek, zatrzymaj się na ciastach, a raczej - cierpkie. Prawie wszystko może stać się zapełnieniem tak otwartych ciast. Postanowiliśmy zatrzymać się w klasycznych francuskich serach i chudego u podstawy.
Składniki:
- ciasto francuskie;
- Ser Gruyère - 115 g;
- pory - 2 sztuki;
- tymianek - 1 łyżeczka;
- jaja - 2 sztuki;
- mleko - 45 ml.
Przygotowanie
Wstępnie zamrożona warstwa ciasta francuskiego, chwyć przygotowanie nadzienia. Przede wszystkim pozwól, aby pierścień porów z liśćmi tymianku pojawił się, aż zmiękną. Powstały pieczony chłód i wymieszać z jajkami ubitymi mlekiem. Dodaj mieszankę startym serem i przyprawami.
Obróć krawędzie ciasta, aby uzyskać obręcz. Dla większej wygody możesz użyć formularza na tartę. Zwiąż podstawę i piecz w temperaturze 210 stopni i 15 minut, a następnie wlej farsz na ciasto bez cieście i kontynuuj gotowanie do momentu, aż go złapie.
"Yazychki" z ciasta francuskiego - przepis
Jednym z najprostszych produktów z bezdmuchowego testu bez batterów jest "język" - prostokątne kawałki ciasta posypane cukrem lub mieszanką go z przyprawami. Idealny dodatek do herbaty w pośpiechu.
Składniki:
- ciasto francuskie;
- cukier - 85 g;
- cynamon - 5 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Podzielić warstwę rozmrożonego ciasta na prostokąty i natłuścić każdą z nich jajkiem. Połącz cynamon z cukrem i posyp każdą z "języczków" otrzymaną mieszanką. Piec "języki" w 220 stopni przez 20-23 minut.
Bułeczki z ciasta francuskiego
Te burgery z nadzieniem z białego sosu i prosciutto staną się prostym, ale wyrafinowanym dodatkiem do asortymentu gorących przekąsek na twoim stole.
Składniki:
- ciasto francuskie - 2 liście;
- mleko - 235 ml;
- Musztarda dijon - 10 g;
- mąka - 15 g;
- prosciutto - 6 plasterków;
- starty ser - 135 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Przygotuj beshamel, zmieląc mąkę i rozcieńczając ją mlekiem. Gdy sos zgęstnieje, wymieszaj go z tartym serem i musztardą.
Podziel ciasto na prostokątne kawałki, połóż porcję sosu na każdym z nich i przykryj plasterkiem prosciutto. Połącz krawędzie ciasta i natłuszcz powierzchnię jajkiem. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut.