Alergia na białko mleka (krowy) - dość powszechne zjawisko, które występuje częściej u dzieci poniżej jednego roku. Wiele z tych dzieci w wieku od 2 do 3 lat "wyrasta" z tego problemu, co jest spowodowane dojrzewaniem przewodu pokarmowego. Ale niektórzy ludzie są zmuszeni cierpieć przez całe życie.
Przyczyny alergii na białko mleka krowiego
Mleko krowie zawiera ponad 20 rodzajów białek, z których następujące uważa się za uczulające:
- kazeina;
- beta-laktoglobulina;
- alfa-laktoalbumina;
- lipoproteiny.
Mleko wielu innych zwierząt parzystokopytnych zawiera te same białka, co w mleku krowim. Również białka są alergenami w cielęcinie, ponieważ cielęta żywią się mlekiem krowim.
Istnieje kilka przyczyn reakcji alergicznych na białka mleka u dorosłych:
- genetyczna predyspozycja do powstawania nadwrażliwości na spożycie białek mleka;
- awarie odpornościowe (najczęściej - nadmierne wytwarzanie specyficznej immunoglobuliny surowicy E);
- brak lub niewystarczająca produkcja enzymu rozkładającego białka mleka;
- uczulenie organizmu przez inny alergen, przeciwko któremu powstaje reakcja alergiczna na białko mleka.
Alergia na białko krowy (mleko) - objawy
Niektóre osoby cierpiące na alergie na białko mleka rozwijają reakcję alergiczną typu natychmiastowego - po krótkim czasie po zastosowaniu produktów mlecznych. Zasadniczo jego objawy są objawami skórnymi:
- zaczerwienienie;
- alergiczna wysypka ;
- obrzęk;
- swędzenie.
Istnieją również zaburzenia przewodu pokarmowego:
- biegunka;
- wymioty;
- biegunka;
- wzdęcia;
- uczucie ciężkości w żołądku.
Częste objawy to reakcje układu oddechowego:
- alergiczny nieżyt nosa ;
- duszność;
- astma oskrzelowa.
W niektórych przypadkach obserwuje się szczególnie ciężką reakcję: duszenie, silny obrzęk jamy ustnej i gardła, nagłe spadki ciśnienia.
U drugiej połowy pacjentów występują reakcje alergiczne typu opóźnionego (po kilku godzinach lub dniach), które z reguły objawiają się wyłącznie za pomocą znaków z przewodu żołądkowo-jelitowego.
Leczenie alergii na białko krowie
Jedyną metodą leczenia w tym przypadku jest całkowite wykluczenie produktów zawierających białka mleka:
- sery;
- mleko;
- kaszka mleczna;
- sfermentowane produkty mleczne;
- czekolada mleczna;
- lody;
- cielęcina i inne.
W przypadku reakcji alergicznej stosuje się leki przeciwhistaminowe, sorbenty i maści antyalergiczne.