Istnieją różne receptury zup warzywnych na dietę, które nie są kaloryczne, ale dobrze zaspokajają głód. Możesz ugotować je z różnych warzyw, starając się unikać ziemniaków . Różne warzywa i przyprawy sprawią, że danie będzie smaczne i pachnące.
Jak ugotować zupę cebulową dla utraty wagi?
To pierwsze danie jest również nazywane zupą z Bonn. Różnorodność warzyw sprawia, że danie jest oryginalne do gustu.
Składniki:
- cebula - 5 sztuk;
- kapusta - 1 kg;
- marchewki - 3 sztuki;
- seler - 3 łodygi;
- pomidory - 6 szt .;
- pieprz - 3 kawałki;
- pietruszka, sól i przyprawy.
Przygotowanie
Aby przygotować zupę warzywną do odchudzania, najpierw pokrój cebulkę do miski ze smażonym olejem. W przypadku skórki pomidorów wrzuć je do wrzącej wody. Marchew i paprykę czyści się, a następnie wycina wszystkie warzywa na małe kostki. Wyślij je do naczynia napełnionego wodą i włóż do pieca. Gotuj na dużym ogniu i gotuj przez 10 minut, następnie zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj sól i ulubione przyprawy.
Zupa jarzynowa odchudzająca z selerem
Istnieje wiele różnych opcji gotowania pierwszego dania z selerem , oferujemy nietypową opcję z szałwią.
Składniki:
- łodyga selera - 7 sztuk;
- szałwia szałwia - 1 łyżka. łyżka;
- olej - 2 łyżki. łyżki;
- niskotłuszczowy rosół z kurczaka - 600 g;
- pory - 1 sztuka;
- mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 300 g;
- sól i pieprz.
Przygotowanie
Aby przygotować zupę warzywną do odchudzania według tego przepisu, trzeba ją pokroić i wysłać do rondla, w którym najpierw rozgrzewa się olej. Smażyć cebulę do miękkości, a następnie umieścić szałwię i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Następnym krokiem jest dodanie bulionu, mleka, soli i pieprzu. Zaparz, zamykając pokrywkę, przy minimalnym ogniu przez 15 minut. W razie potrzeby można na koniec zmielić wszystko w blenderze, aby uzyskać ziemniaki z puree zupy.