Zephyr to pyszna i jednocześnie przysmak, który znamy dzisiaj. Marshmallow powstał we Francji, gdzie ma swoją nazwę, co tłumaczy się jako lekka bryza. Deser ten jest do gustu zarówno dzieci, jak i dorosłych, i prawdopodobnie każdy jest zainteresowany tym, co wytwarza pianki, że okazuje się tak delikatny i smaczny.
Skład marshmallows
Ten produkt zawiera dość różnorodne składniki odżywcze, szczególnie w odniesieniu do minerałów, takich jak: żelazo, wapń, potas, sód, magnez , fosfor.
Również kompozycja pianek wypełnia mono - i disacharydy, popiół, skrobię, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy, witaminę B2 i PP. Marshmallow nie zawiera tłuszczy, białka tylko 0,8 grama, ale węglowodany 79,8 g, stąd zawartość kalorii, równa 326 kcal na 100 g.
Aby przygotować pianki, zwykle stosuje się przecier owocowy, cukier, naturalne zagęszczacze, białko.
Korzyści i szkoda z pianek
Zasadniczo, dzięki naturalnym zagęszczaczom zawartym w tym przysmaku, takim jak pektyna i agar-agar, pianki i ma swoje użyteczne cechy:
- Łagodzi toksyczne osady, żużle, sole, metale ciężkie.
- Poprawia aktywność mózgu.
- Zmniejsza poziom cholesterolu we krwi.
- Zwiększa odporność organizmu na różne choroby.
- Wzmacnia paznokcie, włosy, naczynia krwionośne.
- Poprawia wątrobę, oczyszczając ją z toksyn.
Pomimo wszystkich właściwości leczniczych pianek marshmallow, może on przynieść szkodę i szkodę ciału:
- Jeśli ogromnie oprzesz się na piankach, może to doprowadzić do rozwoju otyłości, ponieważ zawiera dużo cukru.
- Nie możesz spożywać tej słodyczy dla diabetyków i osób mających problemy z metabolizmem węglowodanów.
- Może powodować reakcję alergiczną. Rzeczywiście, nowoczesna produkcja często wykorzystuje dużą liczbę substancji chemicznych, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie. Dlatego spróbuj kupić pianki marshmallow w kolorze białym, bez dodatków. W takim przysmaku nie ma barwników i mniej różnych składników smakowych.
Marshmallow podczas diety
Ten deser, sprzedawany w sklepie, prawdopodobnie nie może być nazwany produktem, który nadaje się do stałego stosowania z dietą, ponieważ w piance jest cukier, a nie kilka.
Cóż, jeśli mówimy o klasycznych piankach i lepiej gotujemy w domu, to ten przysmak jest już dozwolony przez lekarzy, nawet ludzi chorych na cukrzycę . Dlatego podczas diety taki produkt w ogóle nie zaszkodzi postaci, jeśli nie zostaniesz przez nią uniesiony. Jeśli mówimy o tym, ile zefiru może być dziennie, wystarczą 2-3 kawałki takiego przysmaku.