We współczesnym świecie ludzie znają już wszystkie lecznicze i unikalne właściwości roślin strączkowych, ponieważ ich walory zdrowotne są od dawna potwierdzone przez naukę. Naczynia, których głównym składnikiem są fasole, soczewica , soja lub inni przedstawiciele tej rodziny, są niezwykłe ze względu na ich wyśmienity smak i wartość odżywczą. Ale szczególną uwagę przyciąga groszek, który znany jest od czasów starożytnej Rosji. Dzisiaj coraz więcej osób próbuje wprowadzić ten rodzaj fasoli do swojej diety, a wszystko to dzięki bogatej kompozycji witamin.
Skład i zawartość kaloryczna owsianki grochu
Owsianka ma w swoim składzie wysokie stężenie ważnych składników dla organizmu: witaminy A, H, E, PP, grupy B, beta-karoten, błonnik, aminokwasy, przeciwutleniacze, minerały.
W 100 g kaszy grochowej zawiera:
- białka - 16 g;
- tłuszcze - 5,3 g;
- węglowodany - 34,3 g.
Ile kalorii w owsianka grochu zależy bezpośrednio od sposobu gotowania i rodzaju ziaren. Jednak w każdym przypadku jest to produkt dietetyczny, który może i powinien być stosowany w przypadku utraty wagi, ponieważ po zjedzeniu niewielkiej porcji nie będziesz odczuwać głodu przez długi czas. Średnia na 100 g kaszy grochowej wynosi około 110 kalorii.
Jeśli ugotujesz to danie na wodzie, zawartość kalorii będzie minimalna, tylko 87 kcal na 100 g, więc ten produkt może być bezpiecznie zawarty w diecie. Cóż, kalorie w kaszy grochowej gotowane na mleku będą już około 280 kcal na 100 g. Liczba ta jest dość wysoka, więc to danie jest najczęściej używane w menu przez sportowców. Ze względu na wysoką zawartość kalorii i wysoką zawartość białka roślinnego, owsianka pomaga wzmocnić i budować mięśnie.
No cóż, nikt nie będzie tajemnicą, że zawartość kalorii w owsiance grochu znacznie wzrośnie, jeśli spożyje się go z masłem lub chlebem.