Lato - nie tylko czas wakacji, ale także wzrost zatrucia pokarmowego u dzieci. Aby nie zepsuć wakacji rodzinnych, należy przestrzegać kilku prostych zasad. Zastanówmy się, dlaczego może wystąpić zatrucie pokarmowe u dziecka, objawy i leczenie patologii.
Zatrucie pokarmowe - przyczyny
Kompleks objawów patologicznych związanych z używaniem złej jakości żywności lub płynu występuje częściej u dzieci niż u dorosłych. Aby uchronić dziecko przed problemami zdrowotnymi, ważne jest, aby zrozumieć, z powodu tego, co powoduje zatrucie pokarmowe u dziecka. Czynniki przyczynowe podzielono na trzy główne grupy:
- Czynniki zakaźne - bakterie, wirusy, mikroorganizmy pierwotniakowe.
- Substancje zatruwające zawarte w spożywanym pokarmie roślinnym, mięsie zwierzęcym - na przykład w niejadalnych grzybach, jagodach, rybach, mięczakach.
- Substancje trujące chemiczne są trującymi związkami, które wchodzą do produktów żywnościowych po traktowaniu pestycydami i tym podobnymi.
W przypadku niewłaściwego przechowywania (niezgodność z zakresem temperatur, dopuszczalnym okresem przechowywania, przepisami dotyczącymi pakowania itp.) Oraz niewłaściwego obchodzenia się z produktem (mycie, przygotowywanie w niehigienicznych warunkach, nieprzestrzeganie technik gotowania itp.) Produkty spożywcze mogą szybko rozmnażać patogeny. W tym przypadku nie zawsze można podejrzewać, że jest to niewłaściwe z powodu wzroku, zapachu i smaku. Dostając się do organizmu dziecka w pewnych ilościach, patogeny wywołują zatrucie pokarmowe u dziecka z charakterystycznymi objawami i koniecznością pilnego leczenia.
Objawy zatrucia pokarmowego u dzieci
Zatrucie pokarmowe u dziecka, którego objawy i leczenie nieznacznie różnią się od tych występujących u dorosłych pacjentów, często występuje w dwóch etapach: utajonym i okresie rozwijającego się obrazu klinicznego. Na początku, kiedy trujące substancje zaczynają dostawać się do krwi, można zauważyć lekkie osłabienie, złe samopoczucie, zmianę zachowania, zwiększoną potliwość u dziecka.
Następnie pojawiają się oznaki zatrucia pokarmowego u dzieci, odpowiadające im stadium od pełnej penetracji toksyn i patogenów do krwi, zanim zostaną usunięte z organizmu. Najważniejsze z nich to:
- nudności;
- wymioty ;
- ból w jamie brzusznej;
- wzdęcia;
- biegunka;
- blanszowanie skóry;
- podwyższona temperatura ciała;
- ból głowy;
- suchość w ustach.
Ile dziecko ma zatrucie pokarmowe?
Fakt, że zatrucie pokarmowe objawia się u małych pacjentów, zależy od kilku czynników: wieku, ilości i rodzaju spożywanego jedzenia, rodzaju czynnika powodującego zakażenie lub toksyny, indywidualnych cech. Często od momentu posiłku z nieodpowiednim pożywieniem do pojawienia się pierwszych niepokojących objawów trwa od pół godziny do dwóch dni, czasem więcej.
Należy zauważyć, że to samo danie u dorosłych nie może powodować patologii, tk. Dojrzały układ odpornościowy reaguje skuteczniej na patogeny. Jednak u dzieci podatność na zatrucia jest większa ze względu na takie czynniki wieku:
- szybka absorpcja trucizn z błony śluzowej jamy ustnej, przewodu żołądkowo-jelitowego z powodu aktywnego krążenia krwi i metabolizmu w narządach;
- zmniejszona kwasowość żołądka;
- niewystarczające wytwarzanie enzymów do neutralizacji i eliminacji toksyn;
- niska zdolność filtracji nerek.
Co zrobić, gdy zatrucie pokarmowe u dziecka?
Zatrucie pokarmowe u dziecka o temperaturze, szczególnie powyżej 37,5 ° C, wymaga pilnej profesjonalnej opieki medycznej. Ponadto pozostawienie dzieci do leczenia w domu bez konsultacji z lekarzem jest niedopuszczalne, jeśli:
- źródło zatrucia - grzyby , trujące rośliny;
- z powodu ciągłych wymiotów dziecko nie może przyjmować płynu;
- wiek dziecka jest krótszy niż 3 lata;
- Objawy utrzymują się przez ponad dwa dni bez poprawy;
- w odchodach lub masach wymiotnych obecne są elementy krwi;
- nie ma wydalania moczu przez 6 godzin lub dłużej;
- jeśli objawy są zażółcenie skóry, wysypki, niewyraźne widzenie, niewyraźna mowa;
- Podobne manifestacje dotyczą kogoś innego od członków rodziny.
Pierwsza pomoc w zatruciu pokarmem u dziecka
Uważni rodzice muszą mieć informacje o tym, co dzieci otrzymują podczas zatrucia pokarmowego, jaka pomoc może być zapewniona przed przybyciem lekarza, aby nie tracić cennego czasu. Zatrucie pokarmowe u dziecka, którego objawy i leczenie zostały odpowiednio szybko zareagowane przez krewnych, kończy się bezpiecznie, pełne wyleczenie.
Działania związane z pojawieniem się pierwszych alarmujących objawów powinny wyglądać następująco:
- Jeśli po zjedzeniu jedzenia minęły nie więcej niż dwie godziny, a wśród objawów zatrucia nie ma wymiotów, powinieneś go nazwać sztucznie (w tym celu dziecko powinno wypić około dwóch szklanek wody lub mleka w temperaturze pokojowej, a następnie nacisnąć na nasadkę języka palcem lub łyżką).
- Aktywnie pij dziecko - często, ale w małych porcjach.
- Daj dziecku sorbent w dawce związanej z wiekiem (aktywowany węgiel drzewny, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, White coal lub inne).
Dziecko musi zapewnić całkowity spokój, dopływ świeżego powietrza. Jeśli dziecko wymiotuje, należy położyć go na boku przed pójściem do karetki i stale monitorować, czy wychodzące masy nie blokują dróg oddechowych, a dziecko nie dusi się. Pod kontrolą, musisz utrzymać temperaturę ciała. Podaj środki przeciwbólowe lub inne leki, oprócz powyższego, jest to niemożliwe.
Picie należy podawać co 5-10 minut na 1-5 łyków. Płyn do tego powinien możliwie jak najlepiej dopasować temperaturę ciała dziecka, aby szybko przyswoić. Najlepiej stosować roztwory do rehydracji (Regidron, Oralit, Hydrolit itp.), Ale w tym przypadku dziecku należy zaoferować dowolne napoje, które on wyraża zgodę (woda, kompot, uzvar, rozcieńczony sok, słodzona słodzona herbata itp.).
Zatrucie pokarmowe u dziecka - co leczyć?
Do zadań rodziców należy właściwa organizacja pierwszej pomocy, a zatrucie pokarmowe u dziecka powinno być traktowane zawodowo. Po ustaleniu przyczyn i ustaleniu pełnego obrazu patologii przepisuje się ten lub inny lek zatrucia pokarmowego dla dzieci. Po stwierdzeniu zatrucia pokarmowego, zaleca się:
- antybiotyki (furazolidon, ftalolazol);
- przeciwskurczowe (No-shpa, Spazmol);
- niesteroidowe leki przeciwzapalne (Paracetamol, Ibuprofen);
- leki przeciwwymiotne (Motilac, Cerucal);
- leki przeciwbiegunkowe (attapulgit, loperamid);
- probiotyki , prebiotyki (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Dieta na zatrucie pokarmowe u dzieci
Po rozpoczęciu zatrucia pokarmowego wymioty u dziecka służą jako mechanizm ochronny do usuwania szkodliwych substancji. Aby nie obciążać układu żołądkowo-jelitowego pokarmem podczas tego okresu (kilka następnych godzin, dzień) nie powinno być, i jest mało prawdopodobne, aby dziecko samo chciało jeść, gdy cierpi na takie objawy. Wyjątek stanowią niemowlęta, które otrzymują mleko matki .
Co można zjeść, gdy zatrucie pokarmowe dziecka?
Wielu rodziców jest zainteresowanych tym, czy możliwe jest karmienie dziecka zatruciem pokarmowym. Już powiedziano, że na początku rozwoju zatrucia organizmu, gdy próbuje oczyścić się z trujących związków, nic nie jest zalecane. Karmienie piersią można karmić piersią, ale rzadziej i dwukrotnie zmniejszać porcje. Wtedy wszystko zależy od stanu dziecka. Co do zasady, jeśli dziecko samo prosi o jedzenie, oznacza to poprawę, a następnie możesz podawać lekkie posiłki.
Co możesz jeść po zatruciu pokarmem dla dziecka?
Dieta po zatruciu pokarmem dla dzieci jest konieczna, aby przywrócić funkcje układu trawiennego i uzupełnić składniki odżywcze. Porcje powinny zostać zmniejszone, jedzenie - delikatne. Odmowa powinna dotyczyć tłustych, smażonych, wypieków, mleka, słodyczy, surowych warzyw i owoców. Zaleca się stosować w pierwszych dniach po zatruciu, gdy ostre objawy ustępują:
- śluzowate kaszki na wodzie;
- ziemniaki z puree zup ;
- posiekane mięso gotowane;
- sfermentowane produkty mleczne;
- gotowane warzywa.
Zatrucie pokarmowe u dzieci i ich zapobieganie
Aby zapobiec zatruciu pokarmowemu, zaleca się przestrzeganie następujących zasad:
- Dokładnie myj warzywa, owoce, zioła, jagody.
- Nadmierna obróbka cieplna mięsa, ryb, jaj, twarogu, mleka.
- Nie dawaj dziecku grzybów.
- Pij przegotowaną lub butelkowaną wodę.
- Myć ręce po toalecie, wracać z ulicy, przed posiłkami i gotowaniem.
- Przechowywać produkty w odpowiednich warunkach, monitorując ich trwałość.