W składzie rozważanej rośliny korzeniowej występuje rzadki składnik o nazwie inulina. Jego nazwa nie jest przypadkowo podobna do hormonu insuliny, ponieważ ta substancja pomaga również zmniejszyć stężenie glukozy we krwi. Dlatego topinambur w cukrzycy jest zalecany jako podstawa do odżywiania i jako niezależny lek.
Leczenie cukrzycy typu topinambur
Należy zauważyć, że opisany produkt jest skuteczny wobec cukrzycy typu 1 i 2 ze względu na liczne użyteczne właściwości bulw:
- adsorpcja nadmiaru glukozy i stopniowe zmniejszanie jej produkcji w wątrobie;
- poprawiony metabolizm w komórkach, który ma działanie przeciwutleniające;
- stymulacja produkcji insuliny w trzustce;
- zastąpienie glukozy naturalną fruktozą;
- zwiększona aktywność komórek odpornościowych, odporność na choroby zakaźne i wirusowe;
- żywienie ścian naczyń krwionośnych i zapobieganie ich zatorom;
- zwiększona produkcja glikogenu;
- spowolnienie wchłaniania glukozy i jej bardziej produktywnego rozprowadzania;
- zmniejszenie ilości cholesterolu we krwi;
- zwiększona ruchliwość jelit;
- normalizacja trawienia;
- przywrócenie syntezy hormonów nadnerczy, tarczycy.
Przygotowanie karczocha jerozolimskiego z cukrzycą - przepisy kulinarne
Możesz jeść tę plonę korzeniową dokładnie tak, jak ziemniaki: gotowane, duszone, smażone i pieczone z masłem, śmietaną i różnymi potrawami mięsnymi.
Zapiekanka żaroodporna:
- Grube kilka bulw topinambura, trochę zgasić z odrobiną oleju roślinnego i soli.
- Rozłóż na całej powierzchni blachy do pieczenia, wlej mieszaninę mleka, jajek i kaszę mannę.
- Umieścić w piekarniku na 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Bardzo smakuje kawior z karczocha jerozolimskiego:
- Rozdrobnione bulwy mieszają się z miękkością, miażdżą w blenderze lub maszynce do mięsa.
- Dopraw do smaku przyprawami i solą, wymieszaj z pastą pomidorową, posiekaną cebulą i marchewką.
- Umieścić mieszaninę w lekko ogrzanym piecu przez 60 minut.
- Powstały kawior może nawet zostać zachowany.
Karczoch jerozolimski z cukrzycą - tabletki
W postaci kapsułek rośliny okopowe są produkowane zarówno dla diabetyków (w tym przypadku lek przyjmuje się w sposób ciągły), jak i w celu zapobiegania różnym chorobom osób zdrowych.
Zalecana dawka to około 2 g (3-4 tabletki), które należy pić z płynem raz rano na pół godziny przed pierwszym śniadaniem.
Popularny oznacza:
- Litoral;
- Neovitel;
- TopiNat.
Topinambur z cukrzycą
Naturalnie, świeżo wyciśnięty płyn z bulw rośliny jest najbardziej biologicznie aktywny i skuteczny. Przygotuj sok bezpośrednio przed przyjęciem:
- Umyć, obrać pokrojone bulwy.
- Wyciśnij około pół szklanki płynu.
- Wypij całą objętość otrzymaną przed posiłkami trzy razy dziennie.
Oprócz zmniejszenia poziomu cukru we krwi, ten przepis pozwala znacznie zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego, pozbyć się zgagi.
Nalewka z karczocha jerozolimskiego z cukrzycy
Metoda przygotowania:
- Około 80-100 g posiekanej pulpy bulw, wlać 1 litr czystej gorącej wody.
- Przykryj i pozostaw na 3 godziny w ciepłym miejscu.
- Pij zamiast wody, kompotu lub herbaty przez cały dzień.
Długotrwałe stosowanie domowej nalewki karczocha jerozolimskiego zapewnia stabilną normalizację glukozy we krwi, utratę wagi, poprawę metabolizmu .
Topinambur z cukrzycą - przeciwwskazania
Jedynym powodem, dla którego opisany root nie może być użyty jest indywidualna nietolerancja produktu.