Sok ziemniaczany nie zawsze jest przyjemny w smaku: może odczuwać gorycz i trochę cierpkości, ale jest niezwykle przydatny. Aby leczenie przyniosło wyniki, konieczne jest poznanie, w jakich chorobach jest przydatny sok ziemniaczany. Aby to zrobić, warto zapoznać się ze składnikami, które składają się na ten napój terapeutyczny.
Skład soku ziemniaczanego
Zawiera dużą liczbę użytecznych substancji, które, nawiasem mówiąc, są nie mniejsze niż w samych bulwach ziemniaka. Wśród nich:
- kompleks 14 aminokwasów, które są niezwykle niezbędne dla naszego organizmu;
- w nim znajdują się witaminy z grupy B , a także C, E, PP;
- w soku jest ponad trzydzieści mikroelementów, korzystnych dla stanu organizmu.
Wykorzystując właściwości lecznicze, medycyna zaleca stosowanie soku ziemniaczanego w zapaleniu trzustki, który charakteryzuje się nie tylko procesem zapalnym w trzustce, ale także wyczerpującym bólem i pieczeniem podczas zaostrzeń choroby. Spożycie świeżo wyciśniętego soku ziemniaczanego przynosi namacalną ulgę, ogarniając zapalnie tkanki śluzowe filmem, który zapobiega intensywnemu rozwojowi enzymów wpływających na stan przewodu pokarmowego.
Nie mniej skuteczne leczenie zapalenia żołądka z sokiem ziemniaczanym. Chorobie tej towarzyszy zwykle częsta zgaga, która drażni już zaogniony żołądek. Sok z ziemniaków może złagodzić zgagę i "ugasić pożar", który płonie w żołądku. Ma działanie otulające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwbólowe. Ponadto jego odbiór pomaga obniżyć poziom kwasowości.
Sok z ziemniaków jest niezastąpiony w przypadku wrzodów żołądka . Skutecznie łagodzi ból, zmniejsza aktywność enzymów trawiennych, podrażnia błony śluzowe, usuwa stany zapalne.
Picie soku z ziemniaków jest potrzebne na kursach, po uprzednim otrzymaniu porady lekarza prowadzącego.