Jak wiadomo, szybkie węglowodany nie są zalecane do spożycia bez pilnej potrzeby. Poziom glukozy może być również zapewniony przez wolne węglowodany, bez obciążania trzustki, w przeciwieństwie do szybkich. I prawie jedyny czas, kiedy spożywanie szybkich węglowodanów jest nie tylko uzasadnione, ale także konieczne, to czas po treningu.
Słodka po treningu - czy jest przydatna?
Na pierwszy rzut oka paradoks, ponieważ wielu z nich jest wyszkolonych do odchudzania, ale w tym przypadku spożycie węglowodanów szybkich po treningu nie trafi do złogów tłuszczowych, ale odegra kilka ważnych ról:
- Funkcja anaboliczna polega na tym, że kiedy poziom cukru we krwi wzrasta, uwalniana jest insulina hormonalna, która z kolei działa anabolicznie.
- Zastępując zużytą energię, węglowodany o wysokim IG chronią nasze mięśnie przed procesem destrukcji, do której dochodzi ciało, aby nadrobić straconą energię na trening.
- Spożywanie szybkich węglowodanów powoduje szybsze rozpuszczanie kwasów tłuszczowych po uprawianiu sportów.
Tak więc brak węglowodanów po treningu nazywa się oknem węglowodanowym. Należy jak najszybciej zjeść coś, co zawiera szybkie węglowodany. węglowodany. Może to być banan, miód, miękkie odmiany makaronu, produkty mączne, biały ryż. Co do kwoty, to zależy od Twoich sportowych celów. Na przykład, jeśli celujesz w przybranie na wadze, musisz jeść 2-3 razy więcej, niż potrzebujesz, aby zaspokoić głód. Lub weź jedzenie sportowe z szybkimi węglowodanami, zaprojektowane specjalnie dla masowego zysku.
A jeśli po prostu nie chcesz, aby korzystny efekt treningu przekształcił się w negatywny (katabolizm mięśni), zjedz tyle ile chcesz. Sam organizm powie.
Funkcje
Ale nie jest to pełny opis funkcji szybkich węglowodanów. Przed treningiem należy również zaopatrzyć się w glukozę (patrz energia). Podczas uprawiania sportu procesy trawienia nie tylko spowalniają, ale także zatrzymują się. Dlatego, aby spożywać szybko węglowodany przed treningiem, podobnie jak białka, kosztują co najmniej dwie godziny, zanim się zacznie.
Podsumujmy: szybkie węglowodany okazały się również odpowiednie do czegoś. Co więcej, są odpowiedzialni za piękną, proporcjonalną sylwetkę, która pozwala ci raczej budować, niż samodestrukować mięśnie. Idealnym źródłem szybkich węglowodanów będą soki owocowe, słodkie owoce i suszone owoce , mąka, cukier, dżem. To "okno węglowodanów" jest najbardziej odpowiednim czasem na ich konsumpcję.