Czy mogę używać szczawiu do karmienia piersią?
Roślina jest bogata w witaminy i mikroelementy, co pozytywnie wpływa na odporność i ogólny stan organizmu, a to jest konieczne dla kobiety karmiącej. Ta trawa na pierwszy rzut oka ma przydatne właściwości:
- usuwa naczynia;
- wzmacnia system nerwowy;
- poprawia pracę jelit;
- normalizuje metabolizm tłuszczu;
- ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Szczaw w okresie karmienia piersią jest przeciwwskazany w następujących schorzeniach:
- wrzód, zapalenie żołądka o zwiększonej kwasowości;
- zapalenie trzustki;
- choroby układu moczowo-płciowego, kamienie nerkowe;
- dna.
Jeśli nie ma problemów ze zdrowiem, mogą być naczynia z taką zielenią. Ale będą musieli porzucić je, jeśli dziecko zacznie alergię.
Zupa ze szczawiu do karmienia piersią
To danie może urozmaicić dietę mamy i jej rodziny.
Składniki:
- szczaw - 250 g;
- woda - 2 l;
- wołowina - 400 g;
- ziemniaki - 3-5 sztuk
- śmietana - do smaku;
- jaja - 5-6 sztuk;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
- W osolonej wodzie zagotować bulion, wyjąć mięso, schłodzić, pokroić na małe kawałki.
- Myj ziemniaki, obierz, pokrój w kostkę. Razem z mięsem dodaj go do bulionu.
- Po 15 minutach spłucz, posiekany szczaw w rondlu.
- Pod koniec gotowania dodaj ubite surowe jajko.
- Pozostałe jajka gotuje się na osobnej patelni, schładza, kroi na połówki lub ćwiartki. W tej formie dodaj do każdej porcji wraz ze śmietaną.
Ciasto ze szczawiem do karmienia piersią
Jest to doskonała opcja do spożywania przydatnych wypieków. Lepiej dla pielęgniarki gotować ciasto bez użycia drożdży.
Składniki:
- szczaw - 200 gr;
- mąka - 1 łyżka;
- cukier - 1 łyżka;
- jajko - 3 szt.
- Jajka z cukrem muszą być dokładnie pobite.
- Obok tej masy należy dodać mąkę i wymieszać, aby ciasto wyglądało jak krem kwaśny.
- Połóż plastry szczawiu w postaci natłuszczonej. Wlać ciasto, umieścić w piekarniku, wstępnie podgrzać do 180 ° C przez 20 minut.
- Następnie musisz podać ciasto do wystygnięcia w formie, a dopiero potem usunąć.