W okresie jesienno-zimowym możemy cieszyć się tak przydatnym owocem jak persimmon. Jego skład witaminowo-mineralny znacznie przekracza skład wielu innych owoców, w tym jabłek i bananów, a korzystne właściwości mają pozytywny wpływ na całe ciało. Właśnie dlatego persimmon, który jest również nazywany "owocem bogów", pożądane jest jedzenie przez cały rok: w sezonie - świeże, a innym razem - w stanie suchym.
Jaki jest pożytek z suszonej persimmon?
Przydatne właściwości suszonego persymona są z powodzeniem stosowane we wschodniej medycynie. Ten owoc jest cenny ze względu na takie właściwości:
- poprawia kondycję układu sercowo-naczyniowego, czyni naczynia bardziej elastycznymi, obniża ciśnienie krwi, poprawia krążenie krwi;
- promuje pełne funkcjonowanie układu trawiennego, poprawia apetyt;
- ma właściwości przeciwzapalne, dlatego persimmon jest użyteczny do stosowania w chorobach układu oddechowego;
- Zastosowanie suszonej persimmon przejawia się w walce z rakiem, więc owoce są użyteczne w profilaktyce i leczeniu raka;
- ma właściwości antyseptyczne, przy zastosowaniu zewnętrznym poprawia gojenie się ran;
- zawartość przeciwutleniaczy w tym suszonym owocu przyczynia się do usuwania wolnych rodników i przedłużenia młodzieńczej skóry;
- ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego, suszona persimmon jest niezbędna, jeśli to konieczne, aby zwiększyć obronę organizmu;
- dba o zdrowie oczu, poprawia wzrok.
Uszkodzenie suszonych persymonów
Suszona persimmon, oprócz korzyści, może również przynieść szkodę, jeśli nie stosujesz się do takich zaleceń:
- Płód nie może być spożywany przez ludzi z niedokrwistością, ponieważ zaburza wchłanianie żelaza;
- suszona persimmon nie jest kompatybilna z mlekiem, więc produkty te muszą być spożywane z przerwą na godzinę;
- suszone owoce powinny być spożywane tylko po jedzeniu, ponieważ mogą podrażniać ściany żołądka;
- możesz jeść suszone persimmon w małej ilości z cukrzycą.
Suszone persimmon w diecie
Suszona persimmon ma wiele przydatnych właściwości, jednak podczas diety owoc ten powinien być spożywany z dokładnością ze względu na wysoką zawartość kalorii. 100 g suszonych owoców zawiera ponad 270 kalorii, w przeciwieństwie do świeżych owoców, w których około 55 kalorii. Niektórzy dietetycy podczas diety sugerują zastąpienie suszonej persimmon kolacją. Jednak, aby nie uzyskać dodatkowych kalorii, jednocześnie można jeść tylko 1-2 suszonych owoców.