Sól jest niezbędna dla ludzkiego życia - bez niej najważniejsze narządy naszego ciała, takie jak serce i nerki, po prostu nie mogą funkcjonować. Jednak większość ludzi nie rozumie, że istnieją ogromne różnice między standardową solą stołową a naturalną, naturalną. Do tej pory sól, którą kupujemy w sklepie, nie ma nic wspólnego z tym, z którego korzystali nasi przodkowie. Składa się w 97% z chlorku sodu i 3% substancji chemicznych, takich jak absorbenty wilgoci i sztucznie dodany jod. Dzieje się tak dlatego, że kryształy soli przetwarzane są w wysokich temperaturach, podczas gdy zmieniają swoją strukturę i tracą wszystkie użyteczne właściwości. Alternatywą w tym przypadku jest sól himalajska, której właściwości są unikalne i nie mają analogicznych właściwości.
Z pewnością sól himalajska lub jak ją nazywamy - różowa, jest najczystsza na ziemi. Od nazwy wiadomo, że jest wydobywany w Himalajach - najwyższych górach, gdzie przyroda nie jest zanieczyszczona toksynami i trującymi substancjami. Sól ta powstała w procesie łączenia soli oceanicznej z magmą, dzięki czemu ma nierówny różowobrązowy odcień. W Indiach jest również nazywany czarnym, ale w rzeczywistości jest delikatnie różowy z małymi plamami.
Skład soli himalajskiej
Jeśli zwykła sól kuchenna składa się tylko z dwóch pierwiastków śladowych - sodu i chloru, to w czerwonej soli himalajskiej występuje od 82 do 92 różnych składników. Spośród nich wapń , potas, żelazo, miedź, magnez i wiele innych substancji niezbędnych dla organizmu człowieka są obecne w dużych ilościach. Taką sól wydobywa się ręcznie, bez użycia materiałów wybuchowych, co pozwala zachować wszystkie jej użyteczne właściwości.
Zastosowanie soli himalajskiej
W Indiach od dawna wierzono, że czarna sól himalajska zawiera elementy ognia i wody, dzięki czemu ma korzystny wpływ na trawienie, poprawia apetyt, poprawia przejrzystość umysłu i przedłuża życie. Współcześni specjaliści są pewni, że sól himalajska:
- wspomaga wzmacnianie tkanki kostnej, zapobiega ich wczesnemu starzeniu się;
- reguluje naturalny bilans wodny w organizmie, utrzymując optymalny poziom pH w komórkach;
- Usuwa organizm z toksyn, działa jako naturalny środek dezynfekujący dla organizmu;
- regeneruje komórki naszego ciała i odmładza je;
- poprawia pamięć, sen i myślenie ;
- zmniejsza ból stawów;
- ułatwia szybkie odzyskanie ciała po chorobie;
- przywraca układ sercowo-naczyniowy i moczowo-płciowy;
- leczy choroby skóry.
To nie jest pełna lista korzystnych efektów różowej soli na ludzki organizm. Ogólnie jest bardzo przydatny nie tylko jako dodatek do żywności, ale także do zastosowań na zewnątrz. Ze względu na obecność cennych związków organicznych, sól himalajska jest używana do masażu, okładów i stymulujących masek do twarzy i skóry głowy. Ponadto można go dodać podczas kąpieli, na
Sól himalajska ma specyficzny smak jajek na twardo. Potrafi zrobić pikantną nutę w naczyniach z warzywami. Szczególnie przydatne jest dodawanie naturalnej soli do świeżych sałatek warzywnych. W tym przypadku nie trzeba dodawać innych przypraw - różowa sól doskonale uzupełni smak produktów, dodając różnorodności do znanych potraw.
W profilaktyce różnych chorób można rozpuścić szczyptę soli himalajskiej w szklance ciepłej wody i pić na pusty żołądek lub przed snem. Systematyczne stosowanie naturalnej soli, wydobywanej z Himalajów, pomoże zachować młodość, radość i zdrowie przez długi czas.