W Rosji rzodkiewka była bardzo ceniona za niezwykły ostry smak, dziś nie jest to najpopularniejszy produkt, mimo że przynosi znaczące korzyści zdrowotne. Korzenie są zazwyczaj spożywane przez same warzywa korzeniowe, ale sok z rzodkwi ma najcenniejsze właściwości terapeutyczne.
Korzyści i szkoda z soku rzodkiewki
Korzyści z soku rzodkiewki:
- Wyraźnie ułatwia stan pacjenta z przeziębieniem, któremu towarzyszy silny kaszel.
- Jest bardzo skuteczny w przypadku kamicy, zaleca się również pobranie soku, jeśli znaleziono kamienie żółciowe.
- Ma właściwości przeciwzapalne i gojenie się ran. Dlatego rany, ropnie, wyprysk skóry, wrzody, płyny z soku rzodkiewki są doskonałe.
- Ma dość silny efekt żółciopędny.
- Wspomaga usuwanie procesu zapalnego nosogardła i oczu.
Przeciwwskazany sok rzodkiewki:
- z zapaleniem jelit;
- z chorobami wątroby;
- z zapaleniem żołądka;
- z chorobami sercowo-naczyniowymi;
- zapalenie jelit;
- z wrzodem żołądka;
- z indywidualną nietolerancją.
Korzyści z soku z czarnej rzodkwi
Czarna rzodkiewka jest uważana za najbardziej zgorzkniałą korzeń tej rodziny, ale wśród jej "krewnych" jest na pierwszym miejscu pod względem właściwości leczniczych. Sok z czarnej rzodkwi jest bardzo "kaustycznym" napojem, więc pożądane jest używanie go z miodem i nie więcej niż trzy łyżki dziennie.
Ten napój jest przydatny do:
- kamienie nerkowe i pęcherzyk żółciowy;
- zapalenie korzonków;
- reumatyzm;
- choroby nieżytu;
- ciężki kaszel;
- zapalenie oskrzeli.
Sok czarny jest przeciwwskazany u osób z wrzodami żołądka lub dwunastnicy, cierpiących na zapalenie trzustki , zapalenie żołądka, dławicę piersiową i osoby po zawale serca. Kategorycznie zabronione stosowanie tego środka dla kobiet w ciąży.