Mechaniczna sokowirówka

Świeżo wyciśnięty sok to niezrównany napój. Aby cieszyć się nim codziennie, wystarczy kupić sokowirówkę , na przykład mechaniczną sokowirówkę .

Zalety mechanicznej sokowirówki

Niezaprzeczalną zaletą takich urządzeń jest smakowitość powstałego soku, w którym zachowane są wszystkie witaminy z owoców. W procesie prasowania napój nie nagrzewa się i nie utlenia, co oznacza, że ​​wszystkie witaminy pozostają na swoim miejscu. Takie modele to także:

Oczywiście istnieje pewien minus - aby uzyskać sok, będziesz musiał podjąć wysiłek.

Rodzaje mechanicznych sokowirówek

Istnieje kilka rodzajów ręcznych urządzeń do wyciskania soku. Mechaniczna prasa sokowirówka jest najczęściej używana do wyciskania soku z owoców lub warzyw. Uzyskuje się to poprzez umieszczenie wybranego owocu między dwiema mocnymi płytkami urządzenia zaciskowego, które jest uruchamiane za pomocą rączki. Zwykle jest to prasa śrubowa. Pod działaniem siły owoc zostaje spłaszczony, a sok wypływa z niego. Sok, przechodzący przez drobną siatkę w palecie, uzyskuje się bardzo czysty, bez produktów prasowania. Ta sokowirówka jest uważana za najbardziej skuteczną, ponieważ wydajność soku w niej może osiągnąć 85-90%. To prawda, że ​​proces prasowania wymaga wielkiego wysiłku, który na przykład nie zawsze jest wygodny dla kobiet.

W przypadku owoców cytrusowych występuje odmiana: część prasowana wygląda jak stożek, do którego wciskana jest połowa pomarańczy. Pod wpływem obrotu stożek wyciska sok z owoców cytrusowych.

Inny typ - mechaniczna wyciskarka śrubowa - na zewnątrz przypomina trochę maszynę do mięsa, a zasada pracy jest taka sama. Pokrojony owoc jest najpierw podawany do lejka, a następnie w korpusie szlifowany jest za pomocą wałka obrotowego (śruby). Czysty sok w mechanicznym młynie do sokowirówki przepływa przez metalową siatkę, a ciasto z owocu pochodzi z oddzielnego otworu. To urządzenie doskonale nadaje się do wyciskania nie tylko owoców, jagód (na przykład winogron), ale także warzyw, soku z ich pędów (np. Selera), zieleni. Maksymalna wydajność soku w ślimaku wynosi około 82%. W wyspecjalizowanych sklepach znajduje się mechaniczna wyciskarka do pomidorów. W rzeczywistości jest to normalne urządzenie do wyciskania soku za pomocą świdra. Takie modele są wyposażone w mechanizm, który pozwala regulować ilość plonu soku, a także osłonę ochronną, która nie pozwala na rozbryzgi cieczy.