Najcudowniejsza uczta lub romantyczny wieczór we dwoje mogą zostać zepsute z powodu braku tak nieskomplikowanego obiektu jak korkociąg do wina. Potrzeba wynalezienia tak ważnego urządzenia w domu pojawiła się wraz z pojawieniem się korków z kory dębu.
Jeżeli klasyfikacja jest oparta na zasadzie działania, korkociągi dzielą się na obrotowe i dźwigniowe.
Korkociąg obrotowy
Obracające się urządzenie obrotowe jest spiralnie przymocowane do uchwytu. Urządzenie przykręca się do wtyczki i wyciąga z pewnym wysiłkiem. Bardzo powszechny jest model składanego obrotowego korkociągu, gdy spirala jest osadzona w obudowie, która jest uchwytem w niepełnym wymiarze godzin.
Wykorzystaj Korkociąg
Zasada obrotu dźwigni polega na tym, że spirala urządzenia jest wkręcana we wtyczkę pod naciskiem dźwigni. Najpopularniejszy model "noża sommeliera" jest bardzo popularny wśród pracowników barów i restauracji, dzięki czemu jest uznawany za profesjonalny korkociąg do wina. Uniwersalne urządzenie jest dodatkowo wyposażone w składany nóż do zdejmowania folii i otwieracz do butelek z płaską pokrywą.
Istnieje tylko kilka podstawowych typów konstrukcyjnych korkociągów, ale wersje urządzenia są masowe. Rozważ najpopularniejsze urządzenia do odkorkowywania wina.
Kręcąca się korkociąg
Spiky lub, jak to się nazywa, cygański korkociąg, to para stalowych kołków. Po włożeniu w szyję chwytają korek, a po obróceniu uchwytu jest on wyciągany. Dzięki temu urządzeniu łatwo jest otworzyć butelkę nawet damie.
Korkociąg pneumatyczny
Pneumatyczny lub próżniowy korkociąg do wina przypominający pompę działa jak pompa. Jest on wyposażony w rodzaj igły wprowadzonej do korka, przez nią i powietrze jest pompowane do naczynia. Po osiągnięciu krytycznego poziomu ciśnienia wtyczka jest wypychana.
Szczypce do korków
Szczypce są przeznaczone do szampana i win musujących z korkiem w kształcie grzyba. Aby otworzyć tego typu otwieracz do butelek, powinieneś mieć pewną umiejętność, w przeciwnym razie część napoju wyleje się z naczynia.
Spin elektryczny
Elektryczny korkociąg do wina to urządzenie bezprzewodowe, ładowanie odbywa się automatycznie po umieszczeniu korkociągu na stojaku. Wystarczy jedno ładowanie, aby odkorkować około 30 butelek. Automatyczny korkociąg jest łatwy w użyciu: otwór w dolnej części walizki jest wyrównany z szyjką butelki, przycisk jest wciśnięty, a urządzenie otwiera pojemnik. W tym samym czasie korek nie kruszy się, a butelki wina są starannie i łatwo otwarte.
Ale jeśli korkociąg nie jest pod ręką, istnieją sposoby na otwarcie wina bez niego.