Ten placek na herbatę jest uważany za prawdziwie rosyjską przysmak. Dobrze, że wymaga zwykłych produktów, które są w kuchni każdej gospodyni: kaszy manny (najlepiej bardzo drobnego mielenia), jajek, mąki pszennej, proszku do pieczenia, cukru i kefiru lub kwaśnej śmietany. Naczynie przygotowywane jest szybko i łatwo i może doskonale zastąpić śniadanie, ponieważ to ciasto jest bardzo pożywne.
Wartość kaloryczną mannika na kwaśnej śmietanie i kefirze
Istnieje kilka przepisów na gotowanie manny. Niektóre gospodynie używają kefiru, innej kwaśnej śmietany. Spróbujmy dowiedzieć się, który z tych przepisów jest mniej kaloryczny i nadaje się do żywienia, które ma na celu zmniejszenie masy ciała.
W mannie, jak nietrudno się domyślić po jego nazwie, głównym składnikiem jest mandze. To zbóż samo w sobie jest dość kaloryczne, ale dodatkowo jest bardzo łatwe do strawienia. Kaloryczna zawartość klasycznego manicure na kefirze wynosi 249 kcal na 100 g. To dość dużo, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę, że ciasto na to ciasto jest dość ciężkie, a sto gramów to bardzo mały kawałek. Ale dzięki odżywianiu, manicure może czasem być śniadaniem nawet przy zrzucaniu wagi.
Istnieje inny popularny przepis, w którym zamiast kefiru stosuje się kwaśną śmietanę. Ciasto pieczone z kwaśną śmietaną jest dużo grubsze i kaloryczne. Wartość opałowa mannika na kwaśnej śmietanie wynosi 322 kcal na 100 g. Ale jest również możliwe w przypadku użycia kefiru, aw przypadku śmietany, nieznacznie modyfikując recepturę, zmniejszając wartość kaloryczną mannika o 100 g. W tym celu wystarczy zmniejszyć liczbę dodanych jaj i nie dodawać mąki w ogóle . Nie ukryjemy, że manicure na recepturze nie będzie tak delikatny, ale nie tak niebezpieczny dla talii.
Na podstawie tego prostego ciasta możesz ugotować zapierające dech w piersiach desery. Mannick z jogurtem, dynią, kremem czekoladowym lub jagodowym, z rodzynkami, kokosem i cytryną. Trzeba tylko dodać odrobinę fantazji do przepisu, a na stole pojawi się nowy królewski poczęstunek.