Wielu z nas prawdopodobnie pamięta jeszcze te czasy, kiedy lody były nie tylko smaczne, ale także bezpieczne dla zdrowia. Niestety, nowi producenci lodów w pełni docenili cały urok różnych chemicznych "polepszaczy" smaku i konserwantów, dlatego trudno jest znaleźć całkowicie naturalne lody w sprzedaży. Jedynym wyjściem jest samodzielne zrobienie lodów, kupując do tego specjalne urządzenie - zamrażarkę.
Jak wybrać domowy ekspres do lodów?
Zdecydowaliśmy więc - przygotujemy smaczne i użyteczne lody na własną rękę . Jak wybrać odpowiedni do tego celu ekspres do lodów i na jakie punkty należy zwrócić szczególną uwagę? Dokonaj wyboru łatwego i przyjemnego pomoże algorytm poniżej.
Krok 1 - wybierz rodzaj loda
Zgodnie z zasadą pracy istnieją dwa rodzaje producentów lodów: automatyczny (kompresor) i półautomatyczny. Różnica między nimi polega na tym, że półautomat musi stać przez pewien czas (od 12 do 24 godzin) przed przygotowaniem lodów w temperaturze co najmniej -15 ° C. Tak więc w takich producentach lodów w żadnym momencie nie będzie można zrobić lodów, . Maszyny do lodów mają wbudowany kompresor, dzięki czemu można zrobić w nich lody zaledwie 5 minut po podłączeniu do sieci. Ponadto wiele modeli automatów do lodów z wyjątkiem stacjonarnej miski posiada również wyjmowalną, która pozwala szybko przygotować różne rodzaje lodów. Jedyną, ale istotną wadą automatycznych lodówek do kompresorów jest ich stosunkowo wysoka cena.
Krok 2 - Wybierz objętość miski
Decydując się na rodzaj loda, przejdź do objętości jego miski. Parametr ten jest szczególnie ważny w przypadku modeli półautomatycznych, ponieważ w automatach do lodów można przygotować kilka porcji ulubionych przysmaków z rzędu. Należy pamiętać, że objętość miski jest zawsze nieco większa niż ilość gotowych lodów. Na przykład w misce o pojemności 1,5 litra można dostać tylko 900 g lodów, aw misce o pojemności 1,1 litra - 600 gramów. Dla przeciętnej rodziny lodziarnia z 1-litrową miską, w której można ugotować około 6 porcji tego przysmaku, jest optymalna. Bardzo wygodny i model, w którym lody są przygotowywane w porcjowanych kubkach o pojemności 100 ml.
Krok 3 - Wybierz materiał miski
Tradycyjnie miseczki do lodów wykonane są ze stali nierdzewnej lub tworzywa sztucznego. Producenci lodów z plastikowymi miskami są nieco tańsi, ale z higienicznego punktu widzenia są mniej bezpieczni, ponieważ z powodu różnic temperatury w ich ściankach, pęknięcia, w których drobnoustrój zadomawia się z biegiem czasu.
Krok 4 - wybór ogólnych wymiarów miski
Kolejnym ważnym parametrem miseczki półautomatycznej maszyny do lodów jest jej całkowite wymiary. Ponieważ kielich w takich lodziarniach musi być wstępnie schłodzony w zamrażarce , musi być umieszczony bez przeszkód. Miski o wysokości 140 mm mogą być chłodzone bez problemów w większości nowoczesnych lodówek. Ale aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, warto zmierzyć
Krok 5 - Wybierz producenta
Na rynku można znaleźć wiele modeli producentów lodów od różnych producentów, zarówno pod nazwą, jak i bez. Wybierając model "czuprynowy" wykonany przez nieznaną firmę i prostszy model, ale wyprodukowany przez znaną firmę, wciąż jest lepszy od drugiego. Na korzyść tego i mówi kontrola jakości, a także dostępność autoryzowanych centrów serwisowych i możliwość naprawy gwarancyjnej. Ponadto, dobrze znane firmy wykorzystują w swoich produktach tylko takie materiały, które gwarantują, że nie będą szkodzić zdrowiu ludzkiemu.