Orzeszki ziemne są najbardziej budżetowym przedstawicielem całego królestwa orzechów włoskich. Możesz jeszcze bardziej obniżyć cenę produktu, smażąc go w domu własną ręką.
Poniżej przyjrzymy się, jak prawidłowo zmielić orzeszki w skorupie za pomocą różnych gadżetów kuchennych, a ty, wybierając najbardziej odpowiednią metodę, będziesz mógł zapewnić sobie smaczną i zdrową przekąskę.
Jak smażyć orzeszki ziemne w kuchence mikrofalowej?
Składniki:
- orzeszki ziemne - 1 szklanka;
- delikatna sól - do smaku.
Przygotowanie
Surowe orzeszki ziemne można łatwo smażyć, mając kuchenkę mikrofalową w kuchni. Aby to zrobić, włóż nakrętki do durszlaka, szybko umyj je pod bieżącą wodą, wlej do talerza i wstaw do kuchenki mikrofalowej na jedną minutę, ustawiając maksymalną moc. Po sygnale wymieszaj orzechy przy pomocy dobrej łyżki i odłóż z powrotem do mikrofalówki na minutę. Powtarzamy cykle minut jeszcze dwa razy, za każdym razem mieszając, a następnie zmniejszamy odstępy czasu w piekarniku do 20 sekund, naprzemiennie je mieszając i uzyskując pożądany stopień pieczenia orzechów.
W gotowości obieramy orzechy z łuski, posypujemy drobną solą i mieszamy. Jeśli nie podoba ci się ten słony produkt, możesz pominąć ten krok.
Jak usmażyć orzeszki w piekarniku?
Składniki:
- orzeszki ziemne - 2 filiżanki;
- sól jest w porządku (opcjonalnie) - do smaku.
Przygotowanie
W piekarniku orzeszki ziemne gotują się jeszcze łatwiej. Aby to zrobić, wlewamy nakrętki na blachę do pieczenia i umieszczamy je w gorącym piekarniku. Po dwudziestu dwudziestu pięciu minutach pobytu produktu w temperaturze 190 stopni, sprawdź go pod kątem dostępności i, jeśli to konieczne, przedłużyć czas gotowania na kilka minut. Orzechy są okresowo mieszane na blasze do pieczenia w celu jednolitego smażenia.
Po przygotowaniu produkt jest oczyszczany i solony, w razie potrzeby, do smaku z delikatną solą.
Jak usmażyć orzeszki ziemne na patelni z solą?
Składniki:
- orzeszki ziemne - 2 filiżanki;
- woda oczyszczona - 10 ml;
- sól - 5 g.
Przygotowanie
Orzeszki ziemne mogą być smażone i na patelni. Aby to zrobić, rozgrzej dobrze, wlej do niego orzechy i smaż je, ciągle mieszając, przez około piętnaście minut. Pożar powinien być nieco poniżej średniej.
Po osiągnięciu żądanego poziomu orzeszków ziemnych rozpuścimy sól w wodzie i podlewamy mieszankę orzechów na patelni, starając się rozprowadzić ją tak równomiernie, jak to tylko możliwe. Wymieszaj zawartość naczyń, aż cała wilgoć wyparuje, a następnie umieść ją na talerzu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.