Czy nudzą Cię zwykłe desery, ciasta, ciastka, a dusza wymaga czegoś niesamowitego i magicznego? Przygotuj jabłka w karmelu w domu zgodnie z naszymi przepisami, a doświadczysz zupełnie nowego wrażenia smakowego po spróbowaniu tego wspaniałego kulinarnego wynalazku. Minimalne koszty i czas, a rezultat jest po prostu oszałamiający.
Jak zrobić jabłko w karmelu na patyku w domu - przepis?
Składniki:
- jabłka - 7 sztuk;
- woda 40 ml;
- cukier granulowany - 210 g;
- kruche ciasteczka kruche - 7 szt .;
- orzechy - 50 g;
- kolorowy dekoracyjny proszek do pieczenia - 50 g;
- czekolada - 50 g.
Przygotowanie
Moje jabłko, usuń łodygi i upuść je przez około minutę do wrzątku. Następnie wyodrębniamy owoce, pozwalamy im całkowicie ostygnąć i przeciągamy je na długie drewniane patyki.
Teraz przygotowujemy dekorację deserową. Zmieszaj na przemian kruche ciasteczka, orzechy i czekoladę i podziel na różne talerze. Kolejny w tym samym pojemniku wlewamy kolorowy dekoracyjny proszek do pieczenia.
Aby przygotować karmel w małej patelni lub gulaszu z grubym dnem, zalać cukrem, ogrzać i zalać wodą. Ciągle mieszając, utrzymujemy słodką masę aż do całkowitego rozpuszczenia, trochę ugotujemy, aż zawartość naczyń stanie się karmelowym kolorem i usuniemy z ognia.
Teraz przygotowane jabłka, trzymające szpikulec, zanurza się w masie karmelowej i obraca w celu pełnego pokrycia owoców. Następnie obijamy jabłka w przygotowanym wystroju. Jeden owoc jest zanurzony w kawałkach czekolady, drugi w zmiażdżonych ciasteczkach, trzeci w orzechach i tak dalej. Możesz zrobić mieszankę kilku składników panierowanych, a także pokryć je jabłkiem. Oznaczyć deser na płaskim naczyniu i umieścić w lodówce, aby całkowicie zestalić karmel.
Smażone jabłka z lobules w karmelu - przepis
Składniki:
- jabłka Antonovskie - 450 g;
- skrobia - 150 g;
- brązowy cukier - 210 g;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- rafinowany olej roślinny;
- nasiona sezamu;
- woda.
Przygotowanie
Moje jabłka, wytrzyj je do sucha, wyczyść i pokrój w plasterki. Rozcieńczamy skrobię niewielką ilością wody, aby uzyskać konsystencję ciasta, np. Śmietanę. Zanurz najpierw plasterki jabłka w skrobi, następnie w cieście i umieść na patelni rozgrzanej na patelni, która powinna prawie całkowicie je pokryć. Usuń rumiane plastry na talerzu i przystąp do przygotowania karmelu. Wlej oliwę do garnka i podgrzej ją. Następnie wlej brązowy cukier i ciągle mieszając, pozwól mu całkowicie się rozpuścić i zamienić w karmel. Natychmiast umieścić w gotowym masy karmelowej wcześniej gotowane jabłka, delikatnie wymieszać i pritrushivaem sezamu.