Oferujemy receptury na przygotowanie odświeżającej, niezwykle użytecznej lemoniady na bazie imbiru. Napój ten działa uspokajająco na organizm, napełnia go masą witamin, a także doskonale gasi pragnienie w upale.
Jak przygotować lemoniadę-lemoniadę w domu - przepis
Składniki:
- cytryny - 315 g;
- korzeń imbiru - 195 g;
- płynny miód kwiatowy - 145 g;
- woda oczyszczona - 2,8 l;
- cukier granulowany - 40 g.
Przygotowanie
Do przygotowania lemoniady wybieramy świeży i soczysty korzeń imbiru. Musi być oczyszczony, przetworzony na tarce do melona i wlać do rondla z litrem oczyszczonej wody. Teraz pokrój umyte cytryny na dwie połówki i wyciśnij z nich sok. Mięso pokroić na kawałki razem z skórką i umieścić na patelni z masłem imbirowym i wodą. Dodaj cukier i ogrzewaj w umiarkowanym upale do momentu wrzenia. Po całkowitym schłodzeniu odcedź wywar z imbirowo-cytrynowy gazą i ostrożnie wyciśnij. Teraz dodaj do bulionu otrzymany sok z cytryny, połóż płynny miód, zalej resztę wody, wymieszaj i daj napojowi schłodzić się w lodówce przez kilka godzin. Ilość wody i miodu można regulować w zależności od pożądanego stężenia napoju.
Lemoniada imbirowa w domu - przepis z miętą
Składniki:
- cytryny - 460 g;
- korzeń imbiru - 85 g;
- mięta pieprzowa - 1 pęczek;
- woda oczyszczona - 2 litry;
- kostki lodu - do smaku;
- cukier trzcinowy - 95 g.
Przygotowanie
Aby przygotować lemoniadę według tego przepisu, pokrój cienkie plastry lub zetrzyj na tarce dwie trzecie całego korzenia imbiru. Cytryny są dokładnie myte i rozdrabniane tak cienko, jak to możliwe w kółko, pozostawiając jeden cały owoc.
Wlewamy oczyszczoną wodę do garnka, kładziemy tam masę imbirową, kręgi owoców cytrusowych i połowę całej mięty