Wszyscy wiemy, że dania są na parze, mają niską kaloryczność i delikatny smak. Są również przydatne dla ciała. Dziś chcemy zaoferować ci kilka prostych przepisów na gotowanie filetów z kurczaka w sklepie z wieloma parami.
Filet z kurczaka parzony w multivarku
Składniki:
- świeży filet z kurczaka - 750 g;
- sól jest w porządku - do smaku;
- woda pitna - 665 ml;
- czarny pieprz - do smaku.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka jest wcześniej rozmrażany i w razie potrzeby płukany.
- Następnie osusz ręcznikiem i pokrój w drobną kostkę.
- Trzepimy mięso ze wszystkich stron przyprawami i solą.
- W garnku multivarka, wlewamy wodę, gasimy "Varka na stei" i czekamy na wrzenie.
- W międzyczasie umieść kawałki kurczaka w koszyku do gotowania na parze i zainstaluj je w urządzeniu.
- Włączamy ten sam program, zamykamy multiwar z pokrywką i zaznaczamy na 15 minut.
Kurczak na parze kotlety
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- przyprawy ;
- filtrowana woda - 555 ml.
Przygotowanie
- Pokrój filet na kawałki i delikatnie uderz młotkiem.
- Przypraw mięso z obu stron przyprawami i połóż na parowcach grilla.
- Napełniamy naczynia multiwarku zimną wodą pitną, doprowadzamy do wrzenia i ustawiamy kosz z mięsem z góry.
- Zamknij urządzenie, wybierz "Gotowanie na parze" i gotuj kotlety przez 30 minut.
- Gdy sygnał jest gotowy, zmieniamy filet z kurczaka gotowanego dla pary, z multivarka na płaską płytę i serwujemy.
Kotlety z filetów z kurczaka na parze
Składniki:
- filet z kurczaka świeżego - 550 g;
- woda przefiltrowana - 750 ml;
- cebula biała cebula - 50 g;
- mleko - 125 ml;
- biały chleb - 3 plastry;
- sól;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka drobno siekany nożem.
- Biały chleb nalał gorące mleko i pozostawił na 10 minut.
- Następnie wytrzyj go czystymi dłońmi, aby uzyskać jednorodną konsystencję.
- Cebule są czyszczone i rozdrabniane w małych kostkach.
- Teraz wymieszaj w miseczce fileta z cebulą, dodaj papkę mleczną, przełóż jajko i przypraw je przyprawami.
- Masa kurczaka jest dokładnie zagniatana i formowana za pomocą małych okrągłych kotletów.
- W misce Twojego multivarka nalej zimną, zimną wodę i zagotuj ją na "Varka".
- Od góry wstawiamy kratę do przygotowania parówki i układamy na niej nasze preparaty.
- Włącz program "Gotowanie na parze" i zanotuj dokładnie 40 minut.
To wszystko, posiekane kotlety z kurczaka z fileta z kurczaka dla pary gotowej do podania!