Jak ugotować dynię na wielowymiarowym? Jest tyle sposobów, że z czasem się zgubisz. Najprościej mówiąc, najprawdopodobniej jest to dynia, pieczona w wielopoziomowej, posiekana jak melon. Pozostaje tylko polać miód, posypać zmiażdżonymi orzechami i cieszyć się tym jesiennym przysmakiem. A co zupa i płatki, ciasta i zapiekanki można ugotować z dyni na wielowariantowej! Niewiarygodnie słoneczna, jasna i pachnąca! W tym samym czasie wszystkie przydatne substancje pozostają, a dynia jest mistrzem wśród warzyw pod względem zawartości.
Zupa dyniowa w multivarku
Składniki:
- Masło z dyni - 300 g;
- marchewki - 1 szt .;
- por - 1/2 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- śmietanka (o zawartości tłuszczu 22%) - 1,5 sztuki;
- czosnek - 2 zęby;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Drobno pokrojony czosnek na kilka minut usmażyć na mieszance oliwy z oliwek i oleju roślinnego w trybie "Piec". Dodaj cebulę pokrojoną na półrdzinki i słomki z marchwi. Smaż, mieszając, 10 minut - aż będzie miękka. Po ułożeniu pokruszony z tymi samymi kostkami średniej wielkości miąższu dyni i siekanych ziemniaków. Solim, pieprz. Zamknij pokrywę multivarku i włącz tryb "gaszenia" na 40 minut. Po sygnale wyjmujemy wszystkie warzywa, miażdżymy je blenderem w puree i zwracamy z powrotem do miski wielowariantowej. Napełnij całą śmietankę i w trybie "pieczenia" doprowadzaj zupę do wrzenia. Jeśli jest zbyt gęsty, rozcieńczamy go wodą. Gotowe danie wlewamy na talerze i dekorujemy liśćmi zieleni. Zupa dyniowa jest gotowa!
Zapiekanka z dyni na wariancie wielowymiarowym
Składniki:
- Masło z dyni - 300 g;
- mleko - 1 przedmiot;
- twarożek - 500 g;
- zad. semoliny - 50 g;
- jajko - 1 sztuka;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 3/4;
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
We wrzącym mleku obniżamy plastry dyni małymi kostkami i gotujemy przez około 10 minut, aż będzie miękka. Następnie usuń z ognia i dodaj cukier. Oddzielnie mieszaj twarożek ze śmietaną, jajkiem i mango. Aby nie stać się zbyt słodko, dopraw się szczyptą soli. Ostrożnie, bez uszkadzania elementów, wprowadzamy schłodzoną dyń na mleko. Przenosimy otrzymaną masę do miski multivarka, poprzednio smarowanej olejem roślinnym i włączamy tryb "pieczenia" na 40 minut. Gotowa zaprawa z dyni twarogowej, posypana cukrem pudrem i podawana z kwaśną śmietaną lub bitą śmietaną.
Ciasto z dyni w wielowymiarowym
Składniki:
- dynia - 650 g;
- mąka - 300 g;
- cukier - 3/4;
- miód - 3 łyżki. łyżki;
- rodzynki - 1/2 st.;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- koniak - 50 g;
- cynamon (ziemia) - 1/2 łyżeczki;
- goździki (mielone) - 1/2 łyżeczki;
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
Pokrojone małe kostki miąższu dyni w rondlu z grubym dnem, zasypiając cukrem i wlewając koniak. Na małej tarce usuń cienką skórkę pomarańczy i wyciśnij sok. Wymieszaj je z miodem, goździkami i cynamonem i dodaj do dyni. Umieszczamy go na małym ogniu i gasimy, aż tykwa nie dopuści do soku, a cukier nie rozpuści się. Zdejmij patelnię z talerza i przesiej do niej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj umyte i wysuszone rodzynki, zagniataj ciasto i rozłóż je do nasmarowanej filiżanki multivarku. Wypoziomujemy, zamykamy pokrywkę i uruchamiamy tryb "Piec" na godzinę.
Duszona dynia z mięsem w multicrew
Składniki:
- dynia - 600 g;
- wieprzowina (polędwiczki) - 400 g;
- ziemniaki - 3 szt .;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz czarny mielony - do smaku.
Przygotowanie
Mięso jest myte, myte papierowym ręcznikiem i cięte na małe kawałki na włóknach. Taki sam rozmiar
Nasiona dyni po oczyszczeniu nie są wyrzucane, ale suszone na patelni. Zawierają również dużą użyteczność. Z tuzin nasion myjemy, mielimy w młynku do kawy i dodajemy do gotowego pieczeni, co da danie ciekawe nutki orzechowe. Nasza dynia z mięsem jest gotowa!