Menu z oksalurią lub kamieniami szczawianowymi w nerkach jest po prostu konieczne, aby zmienić, ponieważ niewłaściwe odżywianie doprowadzi do pogorszenia przebiegu choroby i ewentualnie do powikłań. Co więcej, oksaluria u dzieci i dorosłych wymaga całkowicie identycznej diety. Niektóre produkty można wyeliminować w przypadku indywidualnej nietolerancji.
Dieta z oksalurią: dieta
Zezwala się i zaleca spożycie tych produktów, w których zawartość kwasu szczawiowego nie przekracza 0,9 g / kg. Należą do nich:
- kapusta biała, brukselka, kalafior, dynia, melony, ogórki, groch;
- gruszki, morele, banany, winogrona;
- wszystkie rodzaje kaszy;
- lekko alkaliczne wody mineralne (dwa razy w roku przez 2-4 tygodnie);
- chleb z białej pszenicy;
- olej roślinny.
Jednocześnie dozwolone są produkty mleczne, drób i ryby, ale zaleca się używanie ich tylko rano. W przypadku braku przeciwwskazań, należy przestrzegać reżimu picia - 2 litry wody dziennie.
Dieta z oksalurią: ograniczona dieta
Oksaluria nie wymaga bardzo rygorystycznej diety, ale niektóre pokarmy muszą być spożywane w ograniczonym zakresie, maksymalnie 2-3 razy w tygodniu. Należą do nich wszystko, gdzie szczawi się od 0,9 do 1 g / kg:
- marchew, zielona fasola, cebula, pomidory;
- cykoria, mocna herbata;
- wołowina, kurczak, galareta, wątroba, dorsz;
- wszędzie tam, gdzie dużo witaminy C - porzeczka, kwaśne jabłka, rzodkiewka itp.
Nie musisz tego w ogóle rezygnować, ale nie powinieneś też regularnie jeść.
Odżywianie z oksalurią: lista wyjątków
Istnieją również produkty, których nie wolno włączać do diety. W nich oksygenaty od 1 do 10 g / kg:
- produkty zawierające kakao, w tym czekoladę;
- szczaw, buraki, liść pietruszki, rabarbar, seler, szpinak;
- jakikolwiek rosół;
- kompleksy i suplementy z witaminą C.
Podejmując takie działania, skutecznie chronisz swoje ciało przed komplikacjami.