Diety, które zawierają cukinię do utraty wagi, dają doskonały wynik ze względu na specjalny skład warzyw. Jest to jedna z najbardziej niskokalorycznych potraw, która powoduje uczucie sytości przez kilka godzin, aktywnie spalając warstwy tłuszczu w obszarach problemowych brzucha, bioder, talii.
Cukinia - kompozycja
W menu diet z reguły stosuje się niskokaloryczne pokarmy bogate w błonnik i witaminy. Pierwszy, jak gąbka, oczyszcza powierzchnię jelita z gęstych, szkodliwych osadów, a drugi - aby utrzymać odporność i dawać energię. Ważne jest, aby dana osoba nie odczuwała bolesnego głodu między posiłkami. Skład chemiczny cukinii to zestaw substancji, w których można szybko schudnąć i nadal pozostać w pełni. Zawiera dużo wody i błonnika pokarmowego. W 100 g. Warzyw zawiera:
- białka - 0,6 g;
- tłuszcze - 0,3 g;
- węglowodany - 4,6 g;
- celuloza - 1 g;
- woda - 93 g.
- witaminy - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- pierwiastki śladowe - mangan, magnez, wapń, selen, żelazo.
Dieta na cukinii
Racja żywnościowa powstaje w oparciu o podstawowe potrzeby organizmu. Nie można go pozbawić białka, tłuszczów, węglowodanów. W przeciwnym razie po 1-2 dniach u osoby wystąpi letarg, osłabienie, złe samopoczucie. Dieta z cukinii do odchudzania obejmuje inne produkty, które zapewniają codzienne zapotrzebowanie na niezbędne substancje:
- mięso lub ryby o niskiej zawartości tłuszczu (gotowane lub pieczone);
- warzywa niskokaloryczne (pomidor, marchew, kapusta);
- zielenie (sałatka, cebula, koper);
- niewielka ilość oleju roślinnego;
- Cytryny (sok służy do sosowania sałatek).
Wiele diet zakazuje stosowania soli. Ale ludzie, którzy stale dodają do jedzenia, trudno zmienić nawyki. Jedzenie staje się świeże, jego niezwykły smak nie powoduje poczucia zdrowego apetytu. Dlatego dodaj trochę soli do jedzenia, zioła prowansalskie, zwykłe przyprawy, obserwując menu z cukinią, ale co najważniejsze - nie gorączkuj i nie przejedzaj potraw.
Dieta na squash i ogórkach
Jakie nawyki żywieniowe dają oszałamiający rezultat w ciągu tygodnia? To menu, które wykorzystuje nie tylko cukinię do diety, ale podobne do nich w składzie chemicznym ogórków. Są doskonale połączone, zawierają w przybliżeniu taką samą ilość płynu, błonnika. Racja żywnościowa zostanie skompilowana kompetentnie, jeśli cukinia odchudzi naprzemiennie z ogórkiem. Na przykład:
- Podczas drugiego śniadania i przekąski można pić koktajle z ogórków , jabłek i szpinaku.
- Pierwsze śniadanie, obiad i kolacja obejmuje danie z duszoną, pieczoną lub surową cukinią.
Cukinia podczas diety powinna być poddana minimalnej obróbce cieplnej. Podczas gaszenia lub pieczenia niektóre witaminy i składniki odżywcze są tracone. Od surowej cukinii można uzyskać znacznie więcej korzyści. Jak gotować cukinię, aby schudnąć, aby były smaczne? Jeśli są głównym składnikiem sałatki, mogą być wstępnie namoczone w occie winnym z dodatkiem cukru i soli w równych częściach.
Cukinia do odchudzania - przepisy kulinarne
Proces gotowania cukinii na odchudzanie nie sprawia żadnych trudności, nawet tym, którzy nie lubią bawić się w kuchni. Wszystkie produkty są tanie i niedrogie, a niektóre z nich rosną na podwórku. Należy pamiętać, że im twardsze jest warzywo po obróbce cieplnej, tym więcej użytecznych substancji zachowało.
Zupa z cukinii do utraty wagi
Składniki:
- świeża cukinia - 3 sztuki (młode, średniej wielkości);
- ziemniaki - 2 sztuki (rozmiar - średni);
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka (najlepiej - oliwka);
- sól i czarny pieprz w proszku - do smaku.
Przygotowanie
- Ziemniaki i cukinia kruszą się w małych kostkach i umieszczają równą warstwę na dnie patelni.
- Wlej wodę. Jeśli chcesz zrobić gęstą zupę, wtedy płyn powinien ledwo przykrywać warzywa.
- Zagotuj jedzenie do miękkości.
- Dodaj bulion do oddzielnego pojemnika.
- Warzywa posiekać w blenderze do zmiksowania.
- Dodać rosół, mieszać do uzyskania jednorodności.
- Sól i posmakuj solą i pieprzem, dodaj masło, wymieszaj.
- Doprowadzić do wrzenia i usunąć z ognia. Zupa z puree z cukinii do odchudzania powinna być spożywana w ciepłej formie.
Cukinia w piecu do utraty wagi
Składniki:
- cukinia młoda, mała (nie trzeba jej czyścić z nasion) - 3 sztuki;
- cebula - 1 średniej wielkości głowa;
- jajka surowe z kurczaka - 3 sztuki;
- mąka (najlepiej wyższa klasa) - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- zieleni (w dowolnej ilości);
- sól i pieprz - zgodnie z preferencjami smakowymi.
Przygotowanie
- Zmiel w blenderze lub ruszcie na drobnej tarce cukrowej i cebuli. Odcedź sok.
- Kurze jaja kurzego i rozpaść się na powstałą masę roślinną.
- Dodaj pozostałe 2 surowe jaja kurze, zielenie (pietruszka, koperek, kolendra - dowolnie według preferencji), mąkę, szczyptę pieprzu w proszku i sól.
- Rozłóż warzywa na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowanej olejem.
- Piec w piekarniku przez 40-45 minut. Potrawę można modyfikować, wykonując duszone plasterki cukinii (pokrojonej w kostkę i pokropione startym serem).
Koktajle z cukinią odchudzającą
Składniki:
- mała młoda cukinia - 1 sztuka (nie można jej oczyścić z rdzenia);
- sok z cytryny (wyciśnij pół cytryny);
- koperek świeży - 1 łyżeczka;
- jagody jałowca - 2 sztuki (można zastąpić innymi owocami).
Przygotowanie
- Squash warzyw i innych produktów dokładnie posiekać w blenderze.
- Możesz dodać do smaku swoje ulubione zioła i przyprawy (w niewielkiej ilości).
Sałatka z cukinii do utraty wagi
Sałatka z surowej cukinii do odchudzania przygotowywana jest po prostu.
Składniki:
- młode, małe warzywa (odchudzanie cukinii nie może być złuszczane, jeśli jest miękkie i cienkie) -1 kawałek;
- świeże pomidory, średniej wielkości - 4 sztuki;
- olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek) - 2 łyżki. łyżki;
- ząbki czosnku - 3-4 kawałki;
- zieloni do smaku;
- trochę soli.
Przygotowanie
- Cukinia spłukać, odciąć szypułkę i, jeśli to konieczne, obrać.
- Pokroić w cienkie pierścienie lub pół pierścienie, umieścić na pół godziny pod uciskiem.
- Odcedź sok.
- Pokruszyć warzywa i pokroić pomidory.
- Dodaj sól do smaku, wymieszaj wszystkie składniki.
- Rozgrzej olej na ogniu i dodaj do niego 3-4 ząbki posiekanego czosnku.
- Z olejem wlać warzywa i przepuścić sałatkę (przepisy dietetyczne z odchudzających się cukinii obejmują starty czosnek, który dodaje się do już schłodzonego masła).
Placki z cukinii odchudzającej
Składniki:
- świeża młoda kabaczka - 1 kg;
- główka cebuli - 1 szt .;
- jajka z kurczaka surowego - 2-3 sztuki;
- średniej wielkości marchewki - 2 sztuki;
- Przyprawy - zgodnie z preferencjami smakowymi.
Przygotowanie
- Obierz warzywa z zielonej skórki i, jeśli to konieczne, z nasion.
- Rusztowe cukinie na dużej tarce.
- Położyć na 10 minut i po tym czasie połączyć działanie z sokiem.
- Marchew do mycia, czyszczenia.
- Zetrzyj marchewkę na dużej tarce.
- Pokroić cebulę na małe kostki.
- Połącz warzywa w jedną masę.
- Jedź do mieszanki jaj, dodaj przyprawy.
- Smaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i podgrzewaj w piekarniku.
- Ułóż naleśniki i ułóż na blasze do pieczenia.
- Piec w piekarniku na średnim ogniu przez 15-20 minut.
Gulasz warzywny z cukinią do odchudzania
To jest danie, gdy cukinia z dietą można łączyć z różnymi warzywami do smaku.
Składniki:
- cukinia młoda z zieloną skórką - 3 sztuki;
- Bułgarska papryka świeża (najlepiej czerwona) - 2 sztuki;
- świeże medium marchewkowe - 2 szt .;
- średnia wielkość cebuli - 1 głowa;
- świeże pomidory średniej wielkości - 4 sztuki;
- zielenie (pietruszka, koper) - do smaku;
- szczypta soli i trochę czarnego sproszkowanego pieprzu;
- olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek).
Przygotowanie
- Do pieczenia cebuli i marchwi na oleju roślinnym na złoty kolor.
- Dodaj paprykę pokrojoną w paski lub kostki.
- Zasnąć wyciąć małe kostki cukinii (są wstępnie oczyszczone ze skóry).
- Ze szpiku warzyw wykona sok. Warzywa nadal gulasz, aż objętość cieczy zostanie zmniejszona o współczynnik 2. Następnie dodaje się obrane ze skórki 4 pomidory (trzeba je wypalić wrzącą wodą - wtedy skóra jest łatwo usuwana).
- Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Posypać ziołami.