Wszyscy wiemy, że białko jest budulcem każdej komórki naszego ciała. Jednak samo białko składa się z mniejszych związków organicznych - aminokwasów . Istnieje wiele sprzecznych opinii na temat korzyści i szkód dla aminokwasów. A prawda, jak zwykle, w środku - w sensie i przestrzeganiu miary.
Korzyści
Korzyści z aminokwasów są w rzeczywistości nie do opisania. Te związki organiczne są nam niezbędne jako tlen. Spośród nich budowane są mięśnie, włosy, paznokcie, kości, enzymy, hormony. Aminokwasy biorą udział we wszystkich procesach biochemicznych, uczestniczą w pracy układu odpornościowego.
Na przykład arginina jest aminokwasem młodości. Prowokuje syntezę hormonu wzrostu, przywracając w ten sposób całe ciało od wewnątrz i na zewnątrz. I lizyna będzie idealnym asystentem w odchudzaniu, ponieważ wzmacnia rozszczepienie warstwy tłuszczowej. Dzięki aminokwasom przyspieszają mięśnie, co przyciąga kulturystów i sportowców. Najlepszym sposobem na poradzenie sobie z tą funkcją jest asparagina, która, nawiasem mówiąc, jest zawarta w kiełkach ziaren pszenicy.
Szkodliwy
Ale przyjemne wrażenie sprowadza się do braku informacji o zagrożeniach związanych z aminokwasami. Faktem jest, że większość suplementów sportowych opiera się na aminokwasach, a raczej na kazeinie traktowanej enzymem. Te aminokwasy są wykorzystywane do wzrostu mięśni, a przede wszystkim szkoda, że po zatrzymaniu spożycia suplementu, mięśnie staną się stare, chude, formy. Ponadto, ze względu na atrakcyjną łatwość asymilacji (dla której, w rzeczywistości, i przyjmowanie suplementów w sporcie), nerki nakładają duże obciążenie na usunięcie wszystkich łatwo przyswajalnych białek , które, cokolwiek się da, nie mogą zostać wchłonięte przez 100% .
Aminokwasy są wspaniałym pomocnikiem w utrzymaniu piękna i zdrowia. Ale zawsze bezpieczniej jest spożywać je z jedzeniem, w ilości, w jakiej twoje ciało mówi. I mówiąc "przestań", kiedy pijesz nasycony aminokwasami koktajl, ciało, niestety, nie ma czasu.