Czas płynie nieustannie, zmiany wpływają na preferencje kulinarne. Niewiele dzisiejszych dzieci zgodzi się na przeżuwanie drzew lub ciesz się mokrym chlebem posypanym cukrem.
Żadne czekoladki, jujube i inne delikatesy wypełnione nowoczesnymi sklepami, nie zastąpią słodyczy od dzieciństwa. Delikty, które tak kochały w ZSRR, mogą teraz wydawać się megastrane, ale ich smak nie może zostać zapomniany. Chodźmy trochę ponastalgiruem.
1. Proszę dwie skorupy chleba
Dzisiaj nadal kupujemy chleb w sklepie, często jest zapieczętowany w torebce lub pocięty na kawałki. Jest to oczywiście wygodne, ale nie tak jak w dzieciństwie. Przyznasz się, kto, wracając do domu z zakupionym świeżym chlebem, nie zjadł chrupiącej i pachnącej skorupy? Boże, to było pyszne i niezapomniane.
2. Naturalna guma do żucia
Na pomysłowość sowieckie dzieci mogą otrzymać nagrodę, ponieważ robią cukierki z niczego. Jednym z najbardziej popularnych i niedrogich przysmaków jest żywica z drzew owocowych, która była żuta zamiast gumy do żucia. Tani i zły.
3. Delikatność, która zazdrościła całemu podwórkowi
W dzieciństwie najsmaczniejszym i najsłodszym pokarmem był chleb, naoliwiony i posypany cukrem. To było z taką przyjemnością, że z jakiegoś powodu trzeba było wyjść na ulicę, aby wszyscy przyjaciele poprosili o przekąskę. Inną popularną opcją jest po prostu zwilżenie chleba wodą i posypanie cukrem. Dlaczego przestaliśmy to robić, dziwne ...
4. Najsmaczniejsze leki
Wiele dzieci lubiło zachorować na przeziębienie, po tym wszystkim, że mama kupowała odmiany askorbinów. Tak jak byłoby pożądane uzyskać co najmniej jeszcze jedną rzecz. Rozpuszczasz piłkę, a na początku - słodko, potem - kwaśno. Jest doskonały. Konieczne jest wykupienie pakietu askorbin w najbliższej przyszłości.
5. Co to są chupa-chups ...
Wcześniej cukierki na patyku były luksusem, tak wiele gotowało swoje domy, a nawet specjalne kształty tworzyły samce, króliczki i kurki. To bardzo proste - roztopione masło i cukier. Oczywiście, były też inne przepisy, ale nadal nie można wymyślić nic łatwiejszego.
6. Oryginalna dekoracja, którą można zjeść
W czasach radzieckich bułeczki sprzedawały tobołki, a wiele z nich wkładało je jak paciorki i organizowało całe koncerty. Jadła właśnie taką opłatę, z herbatą, galaretką i kompotem.
7. Domowe ciasto
Delikatność, która wciąż jest zawarta w menu wielu osób - ciasteczko z masłem. Zrobili zaimprowizowane ciasto w bardzo prosty sposób: wzięli dwa ciastka, na przykład "Jubileusz", naoliwili je i połączyli razem. Jest to najlepsza uczta do herbaty, o której można pomyśleć.
8. Suche jest jeszcze smaczniejsze
W sklepach ZSRR za niewielkie pieniądze można było kupić kwaśne brykiety, które zwykle jadano przed przygotowaniem napoju. Dzieci żuł je z przyjemnością, bawiąc się.
9. Niebezpieczne gadżety
Dziś można łatwo kupić gotowane skondensowane mleko w sklepie, ale wcześniej trzeba było go gotować. Ilu ludzi płakało, myjąc ściany i sufit z rozbitego słoika skondensowanego mleka, nie można policzyć. Pyszne toffi, które można spożywać łyżkami, były tego warte.
10. Eksperymenty serowe
Wydaje się, że ulubioną rozrywką dzieci tamtych czasów były eksperymenty dotyczące jedzenia. Oto jeden z nich: pokrój kawałek sera, upuść go w gorącej herbacie lub kawie i poczekaj, aż się rozpuści, a następnie, prosto do ust. W tamtych czasach wydawało się to niewiarygodnym przysmakiem.
11. Możesz złamać ząb, ale jest bardzo smaczny
W nowoczesnych sklepach możesz, jeśli chcesz znaleźć jakiekolwiek produkty, ale w czasach Związku Radzieckiego było to niezwykle trudne, więc ludzie wyszli najlepiej jak mogli. Aby zadowolić dzieci, matki ugotowały kozinaki, na które obrane nasiona zostały wypełnione karmelem, a po zestaleniu powstały z nich małe brykiety.
12. Przyjaźń może być bardzo smaczna
Wielu zgodzi się, że smak radzieckiego sera "Przyjaźń" nie może być porównywany do żadnego z nowoczesnych odpowiedników. Został dodany do różnych potraw i jadł osobno z herbatą. Nostalgia do gęsiej skórki.
13. Naturalne przysmaki
W czasach ZSRR wszystkie dzieci spędzały wolny czas na ulicy, więc znały smak wszystkich roślin, które można było zaspokoić. Ulubionym aromatem był kwaśny, dziki szczaw.
14. Tego właśnie brakuje
Toffi - słodycze, dzięki którym wielu straciło pieczęcie w zębach, ale przyjemność jest tego warta. Chociaż takie przysmaki są do tej pory sprzedawane w sklepach, smak wydaje się zupełnie obcy.
15. Grill dostępny dla wszystkich
Dziś jest na stosie gotowanie mięsa, ryb, owoców morza, a przed tym zasięgiem nie był. Najsmaczniejszy przysmak, na który wszystkie dzieci czekały na pikniku - ziemniaki pieczone w ogniu. To jest bardzo interesujące: wrzucił ziemniaki do ognia i wstał, czekając, obracając węglem kijem. Dostajesz to od ognia, a jest gorąco jak węgle, cóż, nic - cios, rzucasz nim z rąk do rąk, a ty próbujesz oderwać skórę szybciej, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem. Mój Boże, pluje od razu.
16. Ulubione słodkie ziemniaki
Jednym z najtańszych deserów z czasów radzieckich był tort "ziemniaczany", a wielu nauczyło się go gotować samodzielnie, ponieważ przepis jest bardzo prosty: ciasteczka zostały zmiażdżone na okruchy i dodano roztopione masło z kakao. Wszystkie mieszane i wyrzeźbione piłki. To jest taki deser.
17. Zjedz tyle, ile chcesz
Jeśli kupujesz czekoladowe słodycze lub ciastka w ZSRR, nie zawsze możesz, to tutaj jest często obecna chałwa z tego zakresu. Dziś wydaje się dziwne, że sprzedawali ten przysmak w puszkach.
18. Jego zapach przypomina magnes
Wcześniej bardzo niewiele osób myślało o postaci, układającej kółka doktorowej kiełbasy na patelni, ponieważ jest tak pyszne, że nie można jej przekazać słowami. Oczywiście, ktoś wciąż lubi takie danie, ale nie jest tak powszechne jak wtedy.
19. Przerażający napój
Wielu po raz pierwszy widząc grzyb herbaciany uważa, że jest to coś dziwnego, podobnego do meduzy, aw każdym razie nie jest jadalne. W czasach sowieckich wielu na parapecie widziało trzylitrowy słoik pokryty gazy, pod którym powstał cud - pyszny napój zwany "kwasem".
20. Pyszne i ekonomiczne ciasto
Nie zawsze w lodówce było ciasto, ale można było znaleźć domowy dżem w spiżarni. Musiałem improwizować: wyciąć kawałek chleba, rozprowadzić masło i nałożyć dużą warstwę dżemu. Pyszne, że nie można się zatrzymać. Kto wtedy pomyślał o tej figurze?
21. Ekonomicznie, ale bardzo smacznie
To oczywiście nie jest słodkie, ale okazało się nie mniej smaczne. Weź kawałek chleba i żyta, posmarowany olejem roślinnym i posypany solą. Możesz również uzupełnić tak niezwykłą ucztę zieloną cebulką lub koperkiem. Wielu pomyśli, że jest to przystawka na gorące napoje, ale została zjedzona przez dzieci.
22. Jeśli chleb uschnie - na patelni
Niewiele osób marnuje czas stojąc przy kuchence i smażąc grzanki, ponieważ są tostery i inne urządzenia. Wcześniej był to bardzo popularny sposób na pozbycie się czerstwego chleba, który został pocięty na kawałki, zanurzony w jajku i usmażony z obu stron na gorącej patelni.
23. Najlepszy przysmak na ziemi
Aby ukończyć listę, pragniesz najpyszniejszego i najbardziej popularnego przysmaku wśród sowieckich dzieci - orzechów i waflowych tubulesów wypełnionych zagotowanym skondensowanym mlekiem. Praktycznie każdy dom miał gofrownicę lub specjalne urządzenie do robienia orzechów z ciasta. Przygotowałam taki posiłek w dużych ilościach na różne święta, a jego smak na zawsze pozostanie w Twojej pamięci.