Pomimo swojej wielkości i wyglądu, persimmon nie jest owocem, ale jagodą. W Europie i wielu innych krajach przyjechała z Japonii i Chin. Na sprzedaż persimmon pojawia się w miesiącach zimowych, a ten sezon nigdy nie ominą tych, którzy wiedzą, czym jest persimmon i co traktuje.
Skład i właściwości lecznicze persymonów
Jednym z najpoważniejszych wrogów życia współczesnego człowieka jest choroba układu krążenia: niedokrwienie, tachykardia, zawał. Najważniejsze dla zdrowia serca i naczyń krwionośnych są potas i magnez w bardzo małych ilościach, które dostają się do organizmu i są łatwo tracone z powodu złej ekologii i złych nawyków. Persimmon jest przede wszystkim użyteczny jako obfite źródło naturalnego potasu i magnezu, niezbędne dla rdzeni.
Wśród innych użytecznych substancji zawartych w persymonie, szczególnie możliwe jest izolowanie beta-karotenu, który zamienia się w witaminę A, niezbędną do ostrego widzenia. Witamina C, która jest również bardzo bogata w tę jagodę, pomaga wzmocnić mechanizmy obronne organizmu, a także wspiera naczynia w stanie sprężystym. A jod w persymonie zachowuje zdrowie i funkcjonalność tarczycy.
Co leczy persimmon?
Niska kwasowość persymonów, wysoka zawartość pektyn i błonnika sprawiają, że jagody są bardzo przydatne dla osób z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego, wątroby i nerek. Przy takich problemach zdrowotnych, persimmon powinien być zakupiony jako dojrzały i miękki, w przeciwnym razie choroba może ulec zaostrzeniu.
Ci, którzy chcieliby wiedzieć, czym jest persimmon - czy to wzmacnia, czy słabnie, warto pamiętać, że niedojrzały owoc zabezpiecza kał z powodu wysokiej zawartości garbników, aw dojrzałych jagodach jest znacznie mniej. Kiedy używasz zalecanej dawki lekarzy - jednej dojrzałej jagody dziennie - nie ma problemów z kałem.
Lekarze zalecają włączenie do diety persimmon w:
- migreny i bóle głowy - wzmocnienie naczyń pomaga zmniejszyć częstość napadów;
- nerwowe załamania i stresy - jod i witaminy łagodzą układ nerwowy i pomagają przetrwać trudne sytuacje życiowe bez strat;
- choroba kamicy nerki - persimmon ma właściwości moczopędne i wspomaga wydalanie soli z nerek;
- zimno - jagoda stymuluje układ odpornościowy i pomaga łagodzić stany zapalne w drogach oddechowych;
- niedobór witaminy - persimmon nasyca organizm cennymi naturalnymi witaminami;
- niedokrwistość - zawartość żelaza w owocach przyczynia się do wyleczenia;
- choroby skóry - witamina A ma korzystny wpływ na skórę, a w postaci maseczek i okładów jagodowych pomaga pozbyć się wysypki i innych objawów choroby;
- roztargnienie, obniżona wydajność, słaba uwaga, chroniczne zmęczenie - przydatne persymony pomagają w ustaleniu funkcji mózgu i energii.
Zaleca się stosowanie persimmon i cukrzyków, którzy mają zakaz spożywania słodkich pokarmów. Indeks glikemiczny persymonu wynosi 45 jednostek, normą zalecaną przez endokrynologów jest 3 jagody na tydzień. Jednak osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność i kontrolować cukier we krwi.
Nie poddawaj się persimmons i dietetyków. Jego kaloryczność nie jest zbyt wysoka - 80-120 kcal w jednej jagodzie, ale jednocześnie z powodu obecności włókien roślinnych powoduje uczucie sytości przez długi czas. Utrata wagi może obejmować persimmon w diecie lub zorganizować dzień postu na tej jagodzie.
Jakie są szkodliwe właściwości persimmons?
Persimmon może zaszkodzić osobie z patologią trzustki i nadwrażliwością na jod. Jest przeciwwskazany również dla osób, które przeszły operację chirurgiczną na brzuchu lub jelitach - persimmon może powodować powstawanie zrostów. Nie jedz tych lepkich jagód kobietom w ciąży i dzieciom poniżej 3 lat. Przeciwwskazania obejmują reakcję alergiczną na persimmon.