Latem można delektować się różnymi owocami i jagodami, które są nie tylko smaczne, ale również przydatne. Podobnie jak czerwone porzeczki, czarne jagody są przydatne do utraty wagi. Dietetycy i lekarze twierdzą, że czarna porzeczka to prawdziwy skarb, który zawiera przeciwutleniacze, witaminy i minerały.
Czarna porzeczka - dobra i zła
Zawartość różnych substancji zapewnia szereg właściwości, które przyczyniają się do utraty wagi:
- Właściwości czerwonych porzeczek są podobne do czarnych jagód, ponieważ ich skład witaminowy jest prawie identyczny.
- Pozytywne działanie jagód na aktywność układu trawiennego oraz normalizują kał.
- Jagody pomagają poprawić funkcjonowanie układu nerwowego, co pozwala organizmowi lepiej przenosić stres , jaki odczuwa podczas utraty wagi.
- Kaloryczna zawartość czarnej porzeczki jest mała, więc na 100 g jest 62 kalorii. Dlatego nawet przy stosowaniu jagód w dużych ilościach nie uszkadzasz figury.
- Skład jagód obejmuje kwas linolenowy, który bierze czynny udział w procesie rozdrabniania złogów tłuszczowych.
- Czarna porzeczka pomaga zmniejszyć apetyt.
- Przydatne właściwości mają i porzeczki, które można dodać do sałatki, a także mięso i ryby.
Harm Czarna porzeczka może przynieść ludziom, którzy wykazywali indywidualną nietolerancję produktu. Podczas używania jagód w dużych ilościach przez długi okres czasu może dochodzić do zwiększenia krzepliwości krwi. Nie zaleca się spożywania osób z czarnej porzeczki o wysokiej kwasowości żołądka, wrzodów i zapalenia żołądka. Warto pamiętać, że witaminy w porzeczce podczas długiej obróbki cieplnej są niszczone, więc spożywaj jagody w świeżej formie.
Jak korzystać z czarnej porzeczki?
Możesz jeść takie jagody, a także przygotować na ich podstawie różne napoje. Ostatnio dużą popularnością cieszą się koktajle z czarnej porzeczki. Taki napój można spożywać jako przekąskę, a także jako deser podczas głównych posiłków.
Składniki:
- czarna porzeczka - 200 g;
- woda lub mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 0,5 litra;
- miód, lód.
Przygotowanie
Połącz wszystkie składniki i wymieszaj z blenderem, aż lód zamieni się w miękiszu. Napój można udekorować całymi jagodami lub listkami mięty.
Opcje utraty wagi
Jeśli chcesz pozbyć się nadwagi za pomocą czarnej porzeczki, możesz zastosować dietę zaprojektowaną na miesiąc i opartą na naprzemiennie 2 dniach.
Dzień 1
- śniadanie: jajko na twardo, 30 g sera o stałej masie, 1 łyżka. koktajle z czarnej porzeczki;
- obiad: mały kawałek gotowanej piersi z kurczaka, sałatka z kapusty, bułgarski pieprz i zioła, ubrany w oliwę z oliwek i 350 g porzeczek.
- obiad: 200 g niskotłuszczowego twarogu z 1 łyżką. łyżka kwaśnej śmietany i 200 g czarnej porzeczki.
Dzień # 2
- śniadanie: 200 g niskotłuszczowego twarogu zmieszanego z 150 g czarnej porzeczki;
- lunch: puree z zup warzywnych bez ziemniaków, naleśniki do squasha z 1 łyżką. łyżka kwaśnej śmietany, kompot z czarnej porzeczki;
- obiad: porcja gulaszu warzywnego bez ziemniaków i 1 łyżka. jogurt naturalny z dodatkiem porzeczki.
Istnieje inne menu, którego możesz użyć
- śniadanie: płatki owsiane w wodzie lub odtłuszczone mleko, zielona herbata i 300 g czarnej porzeczki;
- drugie śniadanie: 1 łyżka. koktajle z czarnej porzeczki;
- lunch: porcja niskotłuszczowej ryby lub cielęciny, pieczonych warzyw i kompotu z czarnej porzeczki;
- przekąska: 350 g czarnej porzeczki;
- obiad: porcja sałatki warzywnej, którą należy wypełnić oliwą z oliwek.
Nie zapomnij w tej chwili pić zielonej herbaty bez cukru, a także wciąż świeżej wody.