Ludzie, którzy właśnie przeszli na surową żywność, z reguły zaczynają od jedzenia owoców, warzyw i orzechów w swojej naturalnej postaci. Jednak z biegiem czasu okazuje się, że to jedzenie jest szybko denerwujące, a nowo przybyły szuka pysznych receptur surowego jedzenia. Oferujemy szeroki wybór sprawdzonych receptur, które z powodzeniem mogą zdywersyfikować dietę. Aby przygotować pełną gamę potraw, zaleca się posiadanie w domu mocnego miksera i odwadniacza.
Najlepsze surowe przepisy kulinarne: surowe kulki
Składniki:
- orzechy włoskie - 300 g;
- miód - 250 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- cynamon - 1 łyżeczka;
- sezam do odkostniania - 0,5 filiżanki.
Przygotowanie
W potężnym mikserze lub robot kuchenny połączyć wszystkie składniki z wyjątkiem sezamu. Gdy masa jest jednorodna, mieszaninę można usunąć. Rzuć kulki z otrzymanej masy i zwój je w sezamie. Pozostaw przygotowane półmiski w lodówce. Zrobione!
Przepis na surową dietę na odchudzanie: phali
Składniki:
- orzechy włoskie - 1 szklanka;
- czosnek - 1 ząbek;
- kolendra - 1 pęczek;
- wierzchołki szpinaku lub buraka - 1 pęczek;
- sok z cytryny - 2 łyżki. l.
Przygotowanie
Za pomocą kombajnu ostro posiekaj orzechy, dodaj do tego samego posiekanego kolendrę, wyciśnij czosnek, dodaj sok z cytryny i sól. Wymieszaj wszystkie składniki ponownie za pomocą kombajnu. Następnie dodaj szpinak lub blaty
Przepis na surowe jedzenie w zimie: chleb migdałowy
Składniki:
- siemię lniane - 2 filiżanki;
- woda - 1 szklanka;
- cebula - 1 sztuka;
- łodyga selera - 3 kawałki;
- czosnek - 4 ząbki;
- kminek - 1 łyżeczka;
- kolendra - 1 łyżeczka;
- pomidor - 2 szt. (opcjonalnie).
Przygotowanie
W mikserze wymieszaj wodę, cebulę, seler , czosnek, pomidor, kminek, kolendrę i dodaj łyżkę soli. W międzyczasie zamień nasiona lnu na mąkę za pomocą kombajnu. Wymieszaj mąkę i inne składniki w dużej misce, przykryj ręcznikiem i zostaw na noc. Jeśli czas jest naciśnięty, możesz od razu przygotować się dalej. Arkusze pokrywy odwadniacza z olejem, wierzch z mieszanką w formie okrągłego lub kwadratowego ciasteczka. Aby odwrócić je jak chleb, odwadniacz należy natychmiast wyłączyć, gdy tylko wyschną. Ten produkt jest przechowywany tylko kilka dni. Jeśli chcesz dostać coś w rodzaju suchych krakersów, warto wysuszyć dłużej. Ta opcja jest przechowywana przez długi czas.
Surowa żywność: przepis na ser migdałowy
Składniki:
- migdały - 2 filiżanki;
- woda - 1-2 szklanki.
Przygotowanie
Wsypać orzeszki ziemne na noc z wodą o temperaturze pokojowej, opłukać i odcedzić rano. Włóż je do blendera i zmielić, stopniowo dodając wodę, aż uzyska się jednorodną masę. Następnie włóż mieszaninę do gazowej torby i zawieś ją nadmiar płynu ze szkła. Pozostaw torebkę na 8-12 godzin w temperaturze pokojowej. Następnie ser można zmieszać z ulubionymi przyprawami, sokiem z cytryny, czosnkiem i zieleniną, nadając mu niezwykły smak. Może być przechowywany przez 5-7 dni w lodówce.
Proste przepisy na surową żywność: kotlety z warzyw
Składniki:
- mielone siemię lniane - 3 łyżki;
- sucha marchewka - 1 szklanka;
- zmielone nasiona słonecznika - 1 szklanka;
- drobno siekany seler - 1/2 szklanki;
- posiekana cebula - 6 łyżek;
- posiekana pietruszka - 2 łyżki;
- drobno posiekana słodka papryka - 2 łyżki;
- sól - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Wszystkie składniki muszą być zmieszane w głębokiej misce, starannie pokruszone, uformowane z mieszaniny kotletów i suszone w odwadniaczu w 40 stopniach przez 6-8 godzin.
Te przepisy na surową żywność pozwolą Ci nie tylko urozmaicić dietę, ale także przyjmą wiele przydatnych i odżywczych składników niezbędnych dla zdrowia i długowieczności.