Dieta oddzielnego jedzenia jest bardzo nietypową sytuacją dla przeciętnego człowieka. Ulubione naczynia do mięsa, takie jak ziemniaki lub makaron, są zabronione, a sałatki o złożonym składzie w ogóle nie wchodzą w skład menu. Jednak nawet przy tak złożonym systemie można wybierać posiłki z oddzielnych potraw, które będą szybko i łatwo przygotować.
Połączenie produktów z oddzielną żywnością
Przykładowe menu oddzielnego jedzenia można zrobić tylko wtedy, gdy znasz wszystkie zasady, takie jak "Ojcze nasz". Na wszelki wypadek powtarzamy je:
- białek nie można łączyć ani z tłuszczami, ani z węglowodanami - tylko z produktami neutralnymi;
- produkty mleczne, melon i arbuz ogólnie nie mogą być łączone z innymi produktami;
- Jeden posiłek nie może być spożywany przez kilka rodzajów węglowodanów lub kilka rodzajów białka - tylko jeden rodzaj spożycia żywności;
- Zabronione jest łączenie produktów skrobiowych z cukrem (wszystkie słodkie).
W związku z tak ścisłymi ograniczeniami kuchnia oddzielnych potraw wymaga własnych specjalnych przepisów, ponieważ większość znanych nam potraw jest niedopuszczalna z punktu widzenia tego systemu.
Przepisy dotyczące oddzielnego jedzenia
Oddzielne jedzenie sugeruje receptury potraw, które łączą tylko dozwolone typy produktów. Rozważmy więc opcje, które oferują nam osobny posiłek na śniadanie, lunch i kolację.
Dania z białek:
- grzyby w domu. Grzyby marynowane, posiekać cebulę zieloną losowo, wymieszać, doprawić olejem;
- sałatka jest pyszna. Wytnij 2 jajka i jeden ogórek, dodaj sałatkę z liści i dymkę. Napełnij olejem;
- sałatka z fasoli. Wymieszaj puszkę fasoli w puszkach z posiekanymi pomidorami i cebulą, dopraw do smaku oliwą;
- rosół z kurczaka. Zagotuj filet z kurczaka, dodaj posiekany bułgarski pieprz, cebulę, marchewkę do bulionu;
- pieczona wołowina w folii. Umyć filet wołowy, wlać sos sojowy i przyrządzić go startym czosnkiem i nasionami gorczycy. Pozostaw do marynowania przez 2-4 godziny. Piec w folii w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 60-80 minut.
Naczynia z węglowodanów:
- sałatka ziemniaczana. Zmieszaj w równych częściach pokrojone gotowane ziemniaki, pomidory, cebulę, sól, pieprz i dodaj oliwę z oliwek. Zamiast pomidorów można przyjmować marynowane ogórki;
- chudy barszcz. Przygotuj barszcz jak zwykle, ale bez pieczeni i bez bulionu mięsnego;
- zupa ziemniaczana. Przygotuj puree ziemniaczane jak zwykle i rozcieńczyć je bulionem ziemniaczanym do uzyskania konsystencji płynnej śmietany. Podawaj z okruchami;
- vareniki z ziemniakami lub kapustą. Wyrabiaj ciasto z wody, szklankę mąki i szczyptę soli. W pozostałej części wszystko jest jak zwykle;
- smażona cukinia. Squash, przemyć nasiona, pokroić w kostkę, usmażyć w małej ilości masła, na koniec sól, pieprz, wycisnąć czosnek i zioła, zgasić przez 3 minuty.
Ze wszystkich tych przepisów na osobne posiłki, menu na tydzień jest dość łatwe do zrobienia. I będzie dość różnorodny!
Oddzielna dieta jako dieta: menu
Jeśli stosujesz oddzielną dietę jako dietę dwutygodniową, dieta powinna być prosta. Na przykład użyj tych przykładów żywienia dziennie. Opcja pierwsza:
- Śniadanie: niskotłuszczowa szynka, gotowane jajko, jogurt o niskiej zawartości tłuszczu bez substancji słodzących.
- Obiad: porcja grillowanego kurczaka bez skóry, ozdoba - duszone warzywa (z wyjątkiem skrobi).
- Kolacja: ziemniaki pieczone w mundurze, sałatka z ogórków i pomidorów.
Opcja druga:
- Śniadanie: kawałek pieczonego w piecu wołowiny i pół grejpfruta.
- Obiad: gotowany ryż z warzywami (kalafior, brokuły, papryka itp.).
- Kolacja: niskotłuszczowy twarożek z odtłuszczonym jogurtem bez cukru.
W ciągu dnia można sobie pozwolić na kieliszek jogurtu lub jabłka jako przekąskę.