Nasiona dyni nie są tak popularne jak nasiona słonecznika, ale o wiele bardziej użyteczne. W tych nasionach znajduje się ogromna ilość przydatnych substancji, mikro i makroelementów. Jednak ci, którzy są na diecie, nie powinni zapominać o zawartości kalorycznej nasion dyni, która ze względu na swoją przydatność sprawia, że nie nadaje się ona do utraty wagi.
Caloryczna zawartość surowych nasion dyni
W surowej, dokładniej wysuszonej postaci nasiona dyni mają mniejszą zawartość kalorii niż po smażeniu. Na 100 g produktu znajduje się 556 kcal, z czego 24,5 g białka, 45,8 g tłuszczu i 4,7 g węglowodanów. Warto zauważyć, że ta wartość energetyczna równa się około połowie idealnej diety odchudzającej się dziewczyny! Dlatego jeśli dodasz ten produkt do posiłków, to w bardzo ograniczonych ilościach.
Zawartość kaloryczna smażonych pestek dyni
Obrane pestki dyni, uprzednio smażone, zawartość kalorii są wyższe niż te, które nie przeszły obróbki cieplnej. 100 g produktu to 600 kcal, z czego 28 g białka, 46,7,7 g tłuszczu i 15,7 g węglowodanów. Dla organizmu jest to raczej ciężki produkt.
Ponadto podczas gotowania wiele użytecznych substancji ulega zniszczeniu, a jeśli w żywieniu dodaje się nasiona dyni ze względu na aminokwasy i zdrowe tłuszcze, lepiej jest używać ich w naturze.
Korzyści i kaloryczność nasion dyni Pomimo wysokiej wartości energetycznej niektórzy dietetycy nadal zalecają stosowanie nasion dyni w lekkich sałatkach warzywnych i koktajlach owocowych. Pozwala to wzbogacić organizm o niezbędne aminokwasy i błonnik, niacynę i kwas foliowy. Ponadto w dyni magnezu , fosforu, manganu, cynku, selenu,
Uważa się, że regularne włączenie do diety niewielkiej liczby pestek dyni przyczynia się do zwycięstwa nad wieloma chorobami. W wyniku tego tętnice i cały układ krążenia zostają wzmocnione, wyrównane jest tło hormonalne (szczególnie u mężczyzn), choroby układu moczowo-płciowego zostają złagodzone, a nawet wyleczone. Ponadto obfitość składników odżywczych zapewnia potężne naładowanie całego organizmu, uzyskując w ten sposób ogólny efekt wzmacniający. W Chinach nasiona dyni są uważane za skuteczny lek na depresję, śledzionę i złe samopoczucie.
Aby uczynić ten produkt użytecznym dla ciała bez szkody dla sylwetki, ważne jest, aby włączyć go do diety stopniowo - nie więcej niż jedną łyżkę stołową dziennie.