Napary i wywar z dogrose są dość popularne wśród naszych babć i to nie na darmo. Każdy powinien zwrócić uwagę na doskonałą kompozycję użytecznych składników w nim zawartych. Jest przyjmowany w ściśle określonych ilościach, zarówno w profilaktyce, jak i podczas leczenia przeziębienia, chorób nerwowych, alergii, zapalenia pęcherzyka żółciowego, miażdżycy. Używanie wywarów lub naparów z niej w niekontrolowanych ilościach może spowodować znaczną szkodę dla organizmu. Tak więc, dowiedzmy się, jak prawidłowo uwarzyć różę, aby wszystkie jej witaminy zostały zachowane i dostały się do organizmu.
Witaminy i minerały zawarte w dzikiej róży:
- witaminy A, K, P, E, C;
- witaminy z grupy B;
- wapń;
- magnez;
- żelazo;
- mangan;
- chrom;
- fosfor
- miedź;
- sód;
- cukier;
- pektyny;
- garbniki;
- kwasy organiczne.
W przypadku niektórych chorób lepiej jest używać różnych bulionów i dzikiej róży. W przypadku róży, wywar robiony jest z kwiatów, a w przypadku chorób żołądka, dny moczanowej i paraliżu bulion jest pobierany z korzeni. Napary i herbata z biodrami są stosowane w celu zapobiegania przeziębieniom i ogólnego utrzymania odporności.
Jak prawidłowo parzyć świeży dogrose, aby oszczędzać witaminy?
Najlepiej używać nowych składników za każdym razem, gdy przygotowujesz wywar lub różę, ale nieważne, ile razy to robisz, nie zapominaj, że różę można zaparzyć nie więcej niż trzy razy; użyteczne właściwości w nim nie zostaną. Dla nas ważna jest maksymalna pomoc dla organizmu, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak parzyć dziane biodra w termosie lub bez niego, aby zachować witaminy.
Niestety, warzenie świeżych składników z dogrose jest możliwe tylko w ciepłym sezonie, więc przeanalizujmy poprawny algorytm przygotowania bulionu do wchłonięcia wszystkich jego użytecznych właściwości.
Przygotowanie napoju z owoców i nasion:
- Po zebraniu bioder, starannie je zmywaj, ostrożnie je otwórz i koniecznie oczyść je z włosów. mogą podrażnić błony śluzowe gardła i nosa.
- Wyrabiamy obrane nasiona i owoce widelcem.
- Wkładamy uzyskaną mieszaninę do pojemnika i wlewamy wodę o 60 stopniach w stosunku 1 łyżeczki. za 1 szklankę wody.
- Pozostaw infuzję przez 40 minut i po przefiltrowaniu.
- Następnie włóż owoce na patelnię i wlej do 1 łyżeczki. 0,5 szklanki wody.
- Gotujemy około pół godziny.
- Ponownie filtrujemy i mieszamy z naparem, który dostaliśmy wcześniej.
- Możesz dodać miód lub trochę cukru.
Jak parzyć suchą dogrose?
Przepis na wywar z suchych owoców róży różni się od warzenia świeżych owoców, o czym warto wiedzieć.
- Myjemy zebrane, suszone owoce.
- Nie oczyszczając włosów, przekazujemy je przez blender.
- Napełnij wodą 60 stopni i nalegaj 45 minut.
- Filtruj.
- Pozostały osad gotuje się przez 30 minut. (1 łyżeczka na 0,5 szklanki wody).
- Ponownie próbujemy mieszać bulion z naparem.
W naparze dzikiej róży znajdują się wszystkie najbardziej przydatne substancje, które obawiają się wysokich temperatur, a wraz z bulionem pozostałe elementy są przenoszone.
Jak zrobić briars w butelce termos?
Metoda jest również bardzo podobna do poprzednich dwóch, ale różni się od termosu, który jest bardzo wygodny i popularny w dzisiejszych czasach.
- Zmyć ponownie, zmiel i wyczyść owoce.
- Wkładamy mieszaninę do termosu z kalkulacją 1 łyżki. l. na 1 szklankę wody 60 stopni.
- Możesz dodać trochę suszonych owoców, aby uzyskać lepszy efekt i ciekawy smak.
- Ponieważ termos utrzymuje temperaturę przez długi czas, utrzymujemy infuzję przez 6-7 godzin, więc wygodniej jest zostawić ją na noc.