Na kempingu, czy to na daczy, czy na wycieczkę krajową z rodziną i przyjaciółmi, w dużej mierze towarzyszy grill lub grill. A jeśli wcześniej zbudowaliśmy niesamowite konstrukcje z cegieł i pieczołowicie uszczypniętych kawałków mięsa i warzyw na szaszłykach, dziś technologia ma długą drogę do przodu, dając nam możliwość gotowania z wygodą.
Co jest dobre dla ceramicznego grilla?
Na ceramicznym grillu możesz tworzyć niesamowite kulinarne arcydzieła, nawet bez specjalnych umiejętności. Gotowane na takim sprzęcie mięso lub warzywa są niezwykle soczyste, smażone, pachnące i smaczne.
Przygotowanie grilla z powłoką ceramiczną do pracy nie jest trudne, a nawet przy pierwszym użyciu docenisz smak swoich ulubionych potraw. Ceramiczny grill na węglu drzewnym należy wypełnić naturalnym węglem drzewnym bez użycia łatwopalnych cieczy.
Dla wygody zapłonu węgli istnieją specjalne knoty. Po prostu podpaliliście je i posypali węglami. Pod zamkniętą pokrywą z otworami do dostępu tlenu proces zapalania następuje w ciągu kilku sekund. Gdy grill jest wystarczająco rozgrzany, można ustawić temperaturę i rozpocząć gotowanie.
Najlepszy ceramiczny grill do domu?
Kupując grilla, należy wybrać zaufanego producenta. Najlepsze w tym segmencie są amerykańskie marki Big Green Egg, Primo i Monolith Grill.
Big Green Egg, którego nazwa oznacza "duże zielone jajko", naprawdę przypomina je w formie. Ma niezwykły design, jakość wszystkich elementów na najwyższym poziomie. Może być używany nie tylko jako grill, ale także jako wędzarnia, tandyr, piekarnik i rosyjski piekarnik.
Grills Primo - wybór restauracji z przewodnikiem Michelin. Osobliwością tego ceramicznego grilla jest owalny grill, dzięki czemu można go używać najbardziej racjonalnie. Dodatkowo wykonana jest ze stali emaliowanej, dzięki czemu nigdy nie będziesz musiał odrywać steku.
Monolith Grill - idealne połączenie jakości, funkcjonalności i wartości. W nim można nie tylko gotować mięso i warzywa, ale także udręczać, piec produkty jak w rosyjskim piekarniku lub tandoor. Modele Monolith mają urządzenie do podawania żetonów do palenia, dzięki czemu grill może stać się wędzarnią.