GMO - ten skrót wszedł do leksykonu współczesnego człowieka pod koniec lat 90. ubiegłego wieku. Ponadto zaczęto mówić głównie o szkodliwości GMO . Ale czy to takie straszne? Aby spróbować ustalić, czy te organizmy są szkodliwe lub użyteczne, musimy najpierw przypomnieć, co to jest.
Genetycznie zmodyfikowane organizmy to organizmy w genotypie, do którego wprowadzono obcy gen.
GMO - "za" i "przeciw"
Spróbujmy bezstronnie wymienić wszystkie za i przeciw, i wyciągnąć własne wnioski.
Zaletą GMO jest znaczny wzrost plonów wielu roślin uprawnych (zboża, rośliny okopowe, warzywa i owoce). Modyfikacja genetyczna tych organizmów czyni je odpornymi na szkodniki, przeziębienia i choroby. Czynniki te mają znaczący wpływ na ceny i powodują, że produkty są konkurencyjne na rynku. Do niewątpliwych zalet GMO możemy również zaliczyć fakt, że gdy zachorujemy, zaczynamy przyjmować antybiotyki i inne leki, nie myśląc, że wszystkie są produktami wytwarzanymi przez genetycznie zmodyfikowane mikroorganizmy.
Przeciwko GMO, wielu bojowników o przyjazne dla środowiska produkty spożywcze wyrażają swoją pozycję mówiąc, że są szkodliwe i ignorują korzyści, jakie mogą przynieść te organizmy. Mówią dużo o okropnych chorobach wywoływanych przez GMO (rak, alergie, niepłodność), ale przekonujące związki przyczynowo-skutkowe, że to właśnie te organizmy powodują wszystkie te patologie nie zostały jeszcze ustalone.
Plusy i minusy GMO
W przeważającej części chcemy prowadzić zdrowy styl życia. Dlatego wchodząc do supermarketu wybieramy paczkę z napisem "bez GMO". Wszyscy jesteśmy spokojni, że chroniliśmy się przed niebezpieczeństwem. Ale czy tak jest? Zwykłe warzywa są traktowane chemią z owadów, chorób, aby przyspieszyć wzrost i jemy.
Szkody lub korzyści są przynoszone przez GMO, zliczanie ich zalet i wad jest osobistym wyborem dla każdego.