Świeże, wciąż gorące, cudownie pachnące i pyszne wypieki. Kto z nas jest obojętny na takie produkty? I oczywiście nie ma nic smaczniejszego niż ciasto upieczone własnymi rękami. Ale błahostka z pieczeniem nie zawsze ma czas, ponieważ ciasto wymaga dużej uwagi. Jak dobrze, że z tej reguły są wyjątki i charlotte może być gotowane bardzo szybko, szczególnie jeśli piec w kuchence mikrofalowej. Prawdą jest, aby wziąć pod uwagę cechy pieczenia w piekarniku. Mianowicie, w świetle rudej skorupy ciasta nie działa, będzie blada. W związku z tym trzeba lub zadbać o jego dekorację lub dodać trochę kakao do ciasta, wtedy ciasto będzie bardziej "garbowane" i będzie wyglądać bardziej atrakcyjnie. Gotowość pieczenia jak również podczas gotowania w piekarniku można określić za pomocą drewnianego szpikulca. Nie wpadaj w panikę, jeśli zaraz po wyłączeniu piekarnika ciasto będzie trochę cienkie, powinno zostać pozostawione na 3-5 minut w kuchence mikrofalowej i będzie upieczone. Jeśli tak się nie stanie, możesz wysłać pieczenie do piekarnika jeszcze przez 1 minutę. Charlotte może być pieczona w konwencjonalnej kuchence mikrofalowej, ale preferowane jest stosowanie specjalnych form.
Przepis na charlottes z bananami w kuchence mikrofalowej
Co rozumiemy przez słowo charlotte? Rodzaj "leniwego" ciasta z owocami. Tak, tradycyjnie charlotte jest gotowana z jabłkami, ale dlaczego nie piec ciasta z bananami w kuchence mikrofalowej? Od zmiany wypełnienia charlotte, to się nie skończy.
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- mąka pszenna - 200 g;
- cukier puder - 200 g;
- świeże banany - 5 szt .;
- masło - 150 g;
- mleko - 2 łyżki. łyżki;
- orzechy włoskie - 50 g;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- sól.
Przygotowanie
Roztopić w oddzielnej misce masła, można to zrobić umieszczając płytkę oleju na 30 sekund przy pełnej mocy mikrofal. Wymieszaj proszek ze stopionym masłem, dodaj ubite jajka, ciepłe mleko, sól, mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj do mieszanki banany i posiekane orzechy włoskie. Dobrze mieszamy ciasto, ale robimy się zbytnio zaangażowani, inaczej ciasto stanie się trudne. Nasmarować olejem roślinnym w kuchence mikrofalowej i włożyć do niego ciasto. Piec przez 10 minut w piekarniku o pojemności 80%. Po wyłączeniu kuchenki mikrofalowej nie spiesz się, aby wyjąć charlotte z piekarnika i pozostawić na 5 minut. Następnie poczekaj, aż ciasto ostygnie i przystąp do dekorowania resztkami sproszkowanego cukru i bananów.
Przepis na jabłko charlotte w kuchence mikrofalowej
Oczywiście, charlotte może być gotowana z każdym owocem, przynajmniej z ananasem, az tego nie będzie mniej smaczna. Ale niezależnie od tego, jakie są opinie na temat tego wyniku, ale nadal jest to prawdziwa charlotte, to ta z jabłkami, więc przygotujemy ją w kuchence mikrofalowej.
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- jabłka - 4-5 sztuk;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- kakao - 3 łyżeczki.
- wanilina na czubku noża;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Oczyszczamy jabłka ze skóry i rdzenia. Kroimy je na cienkie plasterki. Potrząśnij jajkiem z cukrem, dodaj olej roślinny i wymieszaj. W osobnym pojemniku wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i wanilinę. Wylej tę mieszankę na jajka ubite cukrem i dokładnie wymieszaj wszystko. Ciasto powinno być płynne.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wlej do niego ciasto. Nakładamy najlepsze kawałki jabłek. Wkładamy ciasto do mikrofalówki. Gotujemy z pełną mocą przez 6 minut. Po wyłączeniu piekarnika pozostaw ciasto na 2-3 minuty w środku, aby charlotte "osiągnęła". Wycieramy przygotowane ciasto z formy, dekorujemy je i podajemy na stół.