Aivah jest owocem, z którym człowiek jest znany od dłuższego czasu. W starożytnej Grecji ten owoc był symbolem dobrobytu rodziny, aw średniowiecznej Europie znakiem miłości i pasji. Pigwa ma niezwykły smak i pachnący aromat, ale nie jest używana w swojej surowej postaci. Najczęściej ten owoc jest używany w gotowanej żywności, więc wielu interesuje się, czy pigwa jest przydatna po takiej obróbce cieplnej.
Skład pigwy
Ten cudowny owoc ma unikalne właściwości lecznicze, które wynikają z najbogatszej kompozycji, więc zastanówmy się, jakie witaminy i składniki odżywcze są dostępne w pigwie:
- witamina A;
- witamina PP;
- witaminy z grupy B;
- witamina E;
- witamina C;
- potas;
- sód;
- żelazo;
- fosfor;
- wapń;
- magnez;
- mangan;
- bor;
- tytan;
- miedź;
- garbniki;
- kwasy organiczne;
- włókna spożywcze;
- mono- i disacharydy i inne.
Wartość odżywcza pigwy na 100 g:
- białka - 0,7 g;
- tłuszcze - 0,5 g;
- węglowodany - 9,3 g;
- kaloryczność - 47 kcal.
Korzyści i szkoda pigwy
Dzięki składowi, który ma bogatą zawartość różnych witamin i składników leczniczych, pigwa jest uznawana za jeden z najbardziej uzdrawiających owoców o wielu przydatnych właściwościach:
- To febrifuge. Zaleca się stosowanie pigwy podczas przeziębienia i schorzeń górnych dróg oddechowych, szczególnie jeśli takim dolegliwościom towarzyszy wysoka gorączka.
- Ten owoc jest bardzo użyteczny dla układu sercowo-naczyniowego. Napar z owoców pomaga wzmocnić mięsień sercowy, zapobiega rozwojowi choroby nadciśnieniowej, zapobiega powstawaniu naczyń krwionośnych w płytkach.
- Poprawia kondycję i działanie układu trawiennego. Doskonale oczyszcza ściany jelita z toksyn i innych szkodliwych substancji, normalizuje trawienie, pomaga poradzić sobie z płynnym stolcem, obniża poziom cholesterolu .
- Pigwy zwyczajne mają również bezcenne właściwości użytkowe dla kobiecego ciała. Odwar z nasion tego owocu pomaga radzić sobie z ciężkim krwawieniem podczas menstruacji, sok zalecany jest do bezpłodności i podczas zapalenia pęcherza moczowego.
- Pigwa jest również przydatna u chorych na cukrzycę, ponieważ obniża poziom cukru we krwi.
- Pomaga radzić sobie ze stresem, zapewnia żywość, dodaje otuchy.
Pigwa może uszkodzić organizm, jeśli jest stosowany w następujących chorobach:
- wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy;
- zapalenie opłucnej;
- przewlekłe zaparcia.
Według niektórych doniesień użycie pigwy może poważnie wpłynąć na krtań i struny głosowe.