Idealny na każde wakacje.
1. Jaja faszerowane marynowanymi burakami
2. Pingwiny z oliwek
Ostrożnie wycinaj każdą oliwkę (bez pestek) od dołu do góry i wypełnij przyszłością kremowym serkiem. Wytnij wąski trójkąt marchewki dla dzioba, pozostała część plastra zamieni się w nogi. Połącz wszystkie części i napraw za pomocą wykałaczki. Ten stylowy pingwin będzie punktem kulminacyjnym programu kulinarnego na każdej imprezie.
3. Klopsiki z klopsikami z sosem jogurtowym
4. Pomidory czereśniowe nadziewane chrzanem
5. Pieczone chili
6. Wędzony łosoś na łodziach z ziemniaków
7. Wędzony łosoś na plasterkach ogórka
Połóż ser śmietanowy na wstępnie pokrojonych plastrach ogórka i udekoruj przygotowane danie wędzonym łososiem i kawiorem.
8. Canape z boczkiem
9. Kiszone jaja przepiórcze
10. Świąteczne skarpetki
Pokrój mini kiełbaski na 2 kawałki i połącz je wykałaczką, jak na zdjęciu. A teraz udekoruj każdą "skarpetkę" obrzeżem kremowego sera i pietruszki. Włóż gotowe kanapki do kostki wstępnie pokrojonego sera.
11. Jajka faszerowane bekonem
12. Jajka faszerowane sałatką Caesar
13. Diabły na koniu
Składniki:
- 24 duże randki bez dołów;
- 12 pokrojonych plastrów boczku;
- ⅓ szklankę pokruszonego niebieskiego (lub innego twardego) sera.
W każdym dniu należy umieścić niewielką ilość sera, owinąć boczkiem i zabezpieczyć wykałaczką. Piec "diabelską" przekąskę w temperaturze 190-200 ° C przez 20-25 minut.
14. Cukinia w bekonie
15. Brukselka w boczku
Pokroić kopytkami kapustę na pół, owinąć boczkiem i piec w piekarniku w 190-200 ° C do czasu ugotowania (około 15 minut).
16. Pieczone klopsiki z kurczaka
17. Pulpety w sosie sojowo-imbirowym
18. Naleśniki z kalafiorem i granatem
19. Jajka Benedykta
20. Pikantna przekąska szpinaku
21. Kulki ryżowe
22. Ruben z ziemniaków
23. Morele nadziewane serem
Pokrój każdą morelę na pół, usuń kości i wlej z małą ilością koziego sera. Udekoruj gotowy deser miodem i orzechami.
24. Smażone brukselki z szynką
25. Grzyby nadziewane serem i cebulą
26. Naleśniki z kawiorem
Rozgrzej gotowe naleśniki w kuchence mikrofalowej lub ugotuj sam na dowolny przepis, udekoruj gęsty i czerwony kawior.
27. Naleśniki z jajkami przepiórczymi i kwaśną śmietaną
Składniki:
- 3 łodygi świeżego estragonu;
- 6 piór zielonej cebuli;
- 2 łyżeczki musztardy;
- ¼ szklanki oleju roślinnego;
- ½ szklanki gęstej śmietany;
- 2 tuziny jajecznicy przepiórczanej na twardo i obrane.
Gotuj 1-2 minuty we wrzącej wodzie pokrojonej w zieloną cebulę i estragon. Wcisnąć zielenie z nadmiaru wilgoci, wysuszyć w czystym ręczniku i połączyć w blenderze z musztardą, masłem i kwaśną śmietaną. Udekoruj placki sosem i pokrój jajka przepiórcze.
28. Smażona mozzarella
29. Ziemniaki w stylu indyjskim
30. Chipsy z solonych ogórków
31. Smażona wątroba z kurczaka
32. Kurczaki z wypchanych jaj
33. Wianek z hot-dogami
Przygotuj hot dogi z kiełbasek i ciasta francuskiego, ułóż je na blasze do pieczenia w formie wieńca i piecz w piekarniku przez 10-15 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Nasmarować gotowy wieniec kawałkiem masła i udekorować kokardą, wyrzeźbioną z czerwonej papryki.
34. Crok-madam
35. Jajka z wasabi
Pokrój jaja na twardo na pół i usuń żółtka. W małej misce połącz żółtka z majonezem, małą ilością wasabi, musztardą i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, aby uzyskać kremową konsystencję. Rozprowadź równomiernie mieszaninę żółtek na wiewiórkach i udekoruj gotową przekąskę nori i czerwonego kawioru.
36. Pikantny pieprz w bekonie
Pokrój ostry pieprz na pół, usuwając rdzeń i nasiona. Włożyć do połowy masło, owinąć plasterkiem boczku i zabezpieczyć wykałaczką. Piec gotową paprykę w 180 ° C przez 20-25 minut.
37. Arbuz z kozim serem i miętą
Używając metalowego szkła, wyciąć krążki z miąższu arbuza, wlać je do rumu i pozostawić na 30 minut do impregnacji. Pokrój owczy ser w cienkie plasterki i delikatnie połóż na arbuzie. Posyp deserem balsamicznym dressingiem i udekoruj listkiem świeżej mięty.