Kilka dziesięcioleci temu ludzie uprawiali warzywa i owoce w ogrodach i ogrodach, wymieniali się z sąsiadami, stali w długich kolejkach, aby dosłownie zdobyć niezbędne pożywienie.
W umysłach współczesnej młodzieży historie osób starszych o pustych ladach w sklepach raczej nie pasują i nie można mówić o kawiarni. We współczesnym świecie rynek żywności i usług gastronomicznych jest tak zróżnicowany, że trudno jest sobie wyobrazić takie ilości. Kup - nie chcę! I wszystko będzie dobrze, ale niestety, czasami jakość niektórych produktów pozostawia wiele do życzenia. Tak więc 25 skandali związanych z żywnością, które dotknęły klientów, wiedzą z pierwszej ręki.
1. Mrożone zamrożone mięso z Chin
W 2015 roku odkryto największy w Chinach przemyt mięsa - 500 milionów dolarów. Poza wszystkim innym, mięso było spóźnione: na niektórych kawałkach oznaczenie pochodziło z odległych lat 70-tych! Oczywiście warunki przechowywania nie zostały spełnione: przemytnicy wielokrotnie rozmrażali i zamrażali już uszkodzone mięso.
2. Woda butelkowana z kranu
Ludzie kupujący wodę butelkowaną uważają, że jest ona przynajmniej przefiltrowana. Jednak ogromna liczba firm produkujących wodę butelkowaną po prostu rekrutuje go z kranu, nie zadając sobie trudu przeprowadzenia minimalnych procedur czyszczenia. Zastanów się dwa razy, zanim wytyczysz czystą sumę dla "certyfikowanego" produktu.
3. Fani pączków klubowych "Krispy Kreme"
Znany incydent miał miejsce w sieci kawiarni Krispy Kreme w Anglii - firma opublikowała ogłoszenie: "KKK Wednesday", gdzie skrót KKK został odczytany jako "Krispy Kreme Klub". Ale organizatorzy nawet nie podejrzewali, że w Stanach Zjednoczonych istniała grupa rasistowska z identyczną kombinacją liter. Chłopaki pracowali szybko: przeprosili i zmienili znak.
4. Prowadź błyskawiczne kluski
Produkty Nestle stanowiły około 80% indyjskiego rynku makaronów, dopóki testy laboratoryjne nie wykazały, że zawartość ołowiu w makaronie instant Maggi jest siedmiokrotnością dopuszczalnego limitu. Skandal ten mocno wpłynął zarówno na reputację Nestle, jak i na jej finanse: firma zniszczyła około 400 milionów opakowań Maggi, wydając ponad 50 milionów dolarów, biorąc pod uwagę recykling i wycofanie towarów z rynku.
5. Nieszczęście wegan
Większość ludzi, którzy traktują francuskie frytki w McDonald's jako produkt wegetariański, jest głęboko w błędzie. Odkryto, że przepis na znane na całym świecie ziemniaki w McDonald's zawiera "niewielką ilość" smaku mięsa i wybaczyć weganom, którzy je wymyślili ...
6. Toksyczna pszenica
W 1971 r. Na Bliskim Wschodzie doszło do ostrej suszy, która prawie doprowadziła do wielkiego głodu. Było wyjście z sytuacji, ale nikt nie podejrzewał, jak smutne byłoby wszystko. Przesyłka zbożowa została przywieziona do Iraku w celu wysiewu z Meksyku, ale pszenica została wytrawiona metylortęcią i nie była przeznaczona do spożycia. Z wielu powodów, między innymi z powodu nieznajomości miejscowego języka, ostrzeżeń i opóźnień w dostawie do sezonu sadzenia, zboże zostało skonsumowane przez mieszkańców kilku wiosek. Zaburzyli koordynację i utratę wzroku. U ludzi wystąpiło 459 przypadków uszkodzeń mózgu. Co więcej, zatrute ziarno zostało unieszkodliwione w lokalnym strumieniu, którego mieszkańcy również bardzo ucierpieli.
7. Fałszowanie oliwy z oliwek
Wyniki badań Instytutu Kalifornijskiego w Davis pokazały, że ponad 65% oliwy z oliwek wyprodukowanej w regionie Morza Śródziemnego (tłoczonej na zimno) jest podrobione i nie spełnia międzynarodowych standardów. Gotową oliwę z oliwek rozcieńczono konwencjonalnym olejem słonecznikowym.
8. Słodzona woda zamiast soku jabłkowego
W 1987 r. Beech-Nut został oskarżony o oszustwo. Zamiast 100% naturalnego soku jabłkowego dla dzieci, jak wskazano na opakowaniu, na rynku pojawił się cukier słodzony wodą. Firmy nałożyły grzywnę w wysokości 2 milionów dolarów.
9. 50 do 50
Zgodnie z wynikami badań Canadian Broadcasting Corporation, okazało się, że mięso kurcząt używane w restauracjach typu fast food w Subway jest w 50% naturalne, a pozostałe 50 - białko sojowe.
10. Ścisła ręka i brak oszustwa
Firma Hampton Creek nie doszła do skutku, ponieważ zmieniła "oszustwo na amerykański sposób": zawyżyła sprzedaż swoich produktów Mayonnaise Just Mayo, kupując go, a następnie deklarując dobre wyniki niezbyt dobrze poinformowanym inwestorom.
11. Kmin zamiast orzechów
W Wielkiej Brytanii Agencja ds. Standaryzacji Artykułów Spożywczych pobrała próbki z pakietów kminku. Wynik badania potwierdził obecność w nich niewielkiej ilości orzechów. Istnieje wersja, w której dostawcy kminek stosowali orzechy, aby zrównoważyć popyt i podaż, ale nie myśleli o osobach z alergią na orzechy.
12. Burger King i konik
Popularna wśród młodych ludzi restauracja fast food Burger King twierdzi, że w trakcie przygotowywania potraw używa w 100% naturalnej wołowiny, ale czy rzeczywiście tak jest? .. Rozdarty kontrakt z irlandzkim dostawcą mięsa (jak się później okazało - mięso z konia) potwierdza coś przeciwnego ...
13. Choroba wściekłych krów
Po raz pierwszy choroba szalonych krów została odnotowana w Wielkiej Brytanii w 1986 roku. Uważa się, że było to spowodowane karmieniem mączki mięsno-kostnej ze zwierząt pochodzących z "zarażonych" zwierząt, w szczególności owiec. Później zidentyfikowano ponad 200 zgonów ludzi z nowego wariantu choroby Creutzfeldta-Jakoba. Pod tym względem wiele krajów zakazało importu wołowiny z Wielkiej Brytanii.
14. The Nedojenza
Chiny są również "znane" ze swojego skandalu z fałszywymi jajami. Skorupę jaja wykonano z węglanu wapnia, żółtka i białka - z alginianu sodu, żelatyny i jadalnego chlorku wapnia. W tym, że dodano wodę, kolor żywności, skrobię i zagęszczacz. Nyam-mum ...
15. Tajemnicze mięso KFC
KFC - szalenie popularna restauracja fast food w Chinach ... była ... dopóki nie pojawiły się informacje, że dostawca mięsa zmieszał świeże mięso z mięsem, które wygasło.
16. Radioaktywne płatki owsiane
W latach czterdziestych i pięćdziesiątych grupa studentów z Massachusetts Institute of Technology otrzymała ogromną rekompensatę pieniężną, gdy fakt, że karmiono ich bez radioaktywnych płatków owsianych, wyszedł na powierzchnię. Ponad stu uczniów wzięło udział w tak zwanym "eksperymencie".
17. Bomby arbuzowe
W jednej prowincji we wschodnich Chinach arbuzy eksplodowały jak pociski na polu bitwy. Według jednej z wersji, winę za to ponoszą rolnicy, którzy uprawiali rośliny z tak zwanym hormonem wzrostu, który może być spożywany w ograniczonych ilościach.
18. Mięso Taco Bell
Miłośnicy mięsa Taco Bell stwierdził, że jest on w 88% naturalny. Firma potwierdziła tę informację na swojej oficjalnej stronie internetowej, dodając, że pozostałe 12% jest uzupełniane dodatkami do żywności zatwierdzonymi przez Biuro Kontroli Żywności w celu nadania szczególnego smaku i spójności.
19. Dodatkowe kilogramy
Powszechnym, ale nieuczciwym sposobem zwiększenia masy produktu jest dodanie wody (za pomocą strzykawki lub stałego rozmrażania i zamrażania). Szczególnie często używa się go w hipermarketach - nieuważny kupujący nie zauważy, jak wydaje pieniądze nie za mięso, ale za wodę.
20. Świecąca wieprzowina
Mieszkaniec Chin odkrył, że mięso, kupione w jednym z supermarketów, świeci w ciemności. Informacje wyciekły z mediów pogrążyły wszystkich w szoku. Następnie eksperci z Szanghajskiego Departamentu Zdrowia argumentowali, że wieprzowina została zainfekowana bakterią fosforyzującą.
21. Mięso szczura zamiast jagnięciny
Kolejne oszustwo w chińskim przemyśle spożywczym: sprzedaż mięsa szczura, norki i lisa zamiast wołowiny i baraniny. 63 osoby zostały aresztowane w ciągu trzech miesięcy aktywnej kampanii prowadzonej przez chińskie Ministerstwo Bezpieczeństwa Publicznego. Oprócz fałszywego etykietowania przestępcy używali nielegalnych substancji podczas przetwarzania mięsa.
22. Świeże bułeczki
W 2009 roku firma Hardee wyprodukowała serię reklamową szyldów "Świeże bułki", w której kobieca ręka czuje pieczenie bardzo podobne do ... "bułeczek dla kobiet". Bez insynuacji ...
23. Różowy "coś"
W 2012 roku dyrektor firmy produkującej wołowinę wprowadził nowy produkt o nazwie "różowy szlam". Masy nie przyjmowały nowości, a restauracje typu fast food odmawiały zakupu towarów, mimo że przejęły one kontrolę nad Departamentem Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. W rezultacie firma straciła 400 milionów dolarów i została zmuszona do zamknięcia 3 zakładów. Jednak różowe "coś" niedawno powróciło na amerykański rynek.
24. Ziemia czarna ... brud
W Chinach wybuchł kolejny skandal związany z niską jakością żywności. Tym razem to pieprz. Ktoś dowiedział się, że zamiast pieprzu jest brud. Kiedy jeden z dziennikarzy zapytał sprzedawcę o pseudo-pieprzu, jak zdecydował się to zrobić, odpowiedział, że to nie trucizna, i nie ma absolutnie czego się bać, ponieważ nikt nie umrze z tego powodu.
25. Ołów papryka
Na Węgrzech papryka jest najpopularniejszą przyprawą, z której często korzystają wszyscy szefowie kuchni w kraju. A teraz wyobraź sobie ich twarze, kiedy ludzie zaczęli umierać z papryki zawierającej ołów. Najwyraźniej producent w ten sposób chciał zwiększyć popyt na paprykę. Ogółem aresztowano 60 podejrzanych, ale szkoda ta niestety nie wpłynęła na szkody wyrządzone w tym czasie.