Jagody, liście, kwiaty, a nawet korzenie róży mają użyteczne właściwości, potwierdzone tradycyjną medycyną. Charakterystyka wszystkich roślin leczniczych zależy bezpośrednio od poprawności ich zbierania i zbioru, przestrzegania wszystkich niuansów w procesie fermentacji. Dlatego dla początkującego zielarstwa ważne jest, aby dowiedzieć się dokładnie, kiedy zbiera się dogrose i jakie są cechy jego przetwarzania, suszenia i późniejszego przechowywania.
Kiedy i jak zbierać liście i kwiaty z wiesiołka?
Opisane części krzewu muszą być zebrane podczas kwitnienia dzikiej róży (zwanej także różą psa), zwykle pod koniec maja i na początku czerwca. Liście mogą być zbierane przez całe lato, ale do września stężenie użytecznych składników w nich gwałtownie spada.
Zasady zbierania:
- Ostrożnie ścinaj nożyczkami lub ręcznie łzawiąc kwiaty, delikatnie chwytając pedicel.
- Złóż fitochemikalia do koszyka, aby kwiaty nie były pogniecione.
- Otrzymane blanki natychmiast wysłane do suszarki.
Liście zbierane są w przybliżeniu w ten sam sposób, tylko ważne jest, aby pojemnik nie został uszkodzony przez choroby lub owady, żółte i brązowe biodra.
Aby surowce medyczne z istniejących kęsów były proste, należy je wysuszyć w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, uprzednio rozłożonym na papierze w 1 cienkiej warstwie.
Kiedy biodra są zbierane w celu wysuszenia?
W zależności od rodzaju krzewu, obszaru geograficznego, w którym rośnie, klimatu i innych cech, jagody rośliny mają największą wartość pod koniec sierpnia lub na początku listopada. W tym czasie owoce dogrose w pełni dojrzewają i zawierają maksymalne stężenie witamin i składników odżywczych.
Prawidłowe zbieranie jagód:
- Oderwij lub odetnij niedojrzałe, ale gęste i jaskrawo zabarwione owoce, wraz z krótką łodygą i pączkiem kwiatowym.
- Przejdź przez żniwa, nie myj róży psa.
- Susz owoce w naturalny sposób lub w piekarniku.
Jak zebrać i wysuszyć korzenie róży?
Około października lub listopada przedmiotowa instalacja przestaje przynosić owoce. Ten okres jest odpowiedni do zebrania
Niuanse podczas zbierania:
- Odciąć jedną ucieczkę od krzaka i wykopać.
- Boczne cienkie korzenie oddzielają się od głównego kłącza.
- Dokładnie spłucz wodą.
Suszenie odbywa się w zacienionych, ale dobrze wentylowanych pomieszczeniach lub w piekarniku.