Na korzystnych właściwościach żurawin i żurawin znany jest od czasów starożytnych, zawierają one ogromną ilość witamin i minerałów. Oczywiście jagody syberyjskie są przydatne, ale mimo to różnią się składem.
Co jest lepsze niż żurawina czy żurawina?
Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ obie te jagody mają pewną korzyść i bogaty skład chemiczny.
- Żurawiny , w przeciwieństwie do borówek, rosną na glebach bagiennych, same jagody są duże, ciemnoczerwone, smakują kwaskowatym, co wynika z rekordowej zawartości kwasu askorbinowego . W swoim składzie żurawina jest bogata w takie witaminy i pierwiastki śladowe jak: B, C, jest w nim dużo jodu, żelaza, magnezu, potasu i innych związków mineralnych.
- Z kolei brusznica jest znacznie mniejsza i słodsza, ale pod względem mineralnym i składu witamin nie ustępuje żurawinom. Jagody smakują nie tylko słodko, ale też mają lekko płaski wygląd - to ich główna cecha odróżniająca od żurawin. Brusznica w swoim składzie nie pozostaje w tyle za żurawiną. Zawiera również dużą liczbę witamin B , C, kwas nikotynowy. Kompozycja zawiera fosfor, potas, jod, sole mineralne i garbniki.
Kolejna różnica jagód - dojrzewające żurawiny późnym latem i wczesną jesienią, podczas gdy zbiory żurawin zbiera się zwykle wiosną i jesienią. Ważne jest, aby pamiętać, że wiosenne zbiory żurawin, choć słodsze, ale zawartość witaminy C jest nieco mniejsza niż jesienią zbioru jagód.
Lecznicze właściwości żurawiny i brusznicy
Właściwości lecznicze tych północnych jagód są znane od czasów starożytnych. Praktycznie wszystkie recepty lecznicze są pobierane z tego miejsca.
Ze względu na rekordową zawartość witaminy C i przeciwutleniaczy bardzo często zaleca się, aby żurawina lub żurawina były powszechne na przeziębienia. Owoce jagodowe mają działanie przeciwgorączkowe i przeciwwirusowe, więc przy zimnych pije się wodę morską z żurawin lub owoców borówki, wytwarzają herbatę i robią wywar nie tylko z jagód, ale również z liści rośliny.
Napoje takie pomogą w przypadku długich problemów z wypróżnianiem, dlatego zaleca się ich stosowanie tak często, jak to możliwe, zwłaszcza, że mają przyjemne właściwości smakowe.
Żurawina lub żurawina z zapaleniem pęcherza moczowego
Lekarze z przewlekłym i ostrym zapaleniem pęcherza moczowego często zalecają picie wywaru z borówki brusznicy lub żurawiny. Te jagody mają właściwości moczopędne i usuwają toksyny z organizmu. Ze względu na właściwości przeciwzapalne, po leczeniu tymi jagodami ścianki pęcherza moczowego zostają wzmocnione, ciecz nie stagnuje, a produkty życiowej aktywności patogennych organizmów są usuwane z pęcherza, co ułatwia procesy zapalne, a następnie całkowicie je usuwa.