Życie różnych ludzi popycha do przejścia na wegetarianizm na swój własny sposób. Ktoś po chorobie został "zmuszony" do zrobienia bez mięsa, a po diecie zrozumiał, że w rzeczywistości nie chce już mięsa. Ktoś był pod wrażeniem zabójstw zwierząt, widzianych na własne oczy. Inni podchodzą do tego pytania czysto - "to jest bardziej przydatne", mówią. Dlatego też zalety i wady wegetarianizmu należy rozpatrywać w kontekście specyfiki przejścia do takiej diety. Wszakże dla niektórych ludzi jest to decydujący plus, dla drugiego będzie to bezsensowny argument wielbicieli Kryszny.
Geneza i istota wegetarianizmu
Dieta oparta na porzucaniu mięsa i koncentracji na pokarmach roślinnych pochodzi z Indii, a istoty wegetarianizmu nie można oddzielić od zasad hinduizmu.
Ale nie zaczniemy od zasad, ale wyjaśnienia, dlaczego Hindusi nie jedzą krów, uważając je za święte.
Żyjąc w południowym, wilgotnym i gorącym klimacie, ludzie od urodzenia przyzwyczają się do obfitości robaków wypełniających każdą żyjącą istotę. Trzeba tylko zwrócić uwagę na liczbę szczepień przed wyjazdem do Indii, kraju wegetarianizmu (od 10 obowiązkowych szczepień), a zrozumiesz, dlaczego nie jedzą mięsa. Wszystko jest skażone.
W takich warunkach narodził się kult konsumpcji białka roślinnego.
Każdy kult powinien mieć własną esencję. W tym przypadku wegetarianizm nie pozycjonuje się jako sposób na oczyszczenie ciała, poprawę zdrowia, ale jako niestosowanie przemocy. W końcu dla milionów osób, które preferują taką dietę, główną zaletą wegetarianizmu jest fakt, że nikt nie został zabity na następny posiłek. To znaczy - brak przemocy.
Również wegetarianie podkreślają kolejną rzecz niebezpieczną dla mięsożerców - informacje. Świat, jak wiadomo, jest trójwymiarowy. Składa się z materii, energii i informacji. To samo podejście stosujemy w przypadku żywności: materia jest strukturą chemiczną (białka, węglowodany, tłuszcze), energia to kalorie, a informacje są pomijane.
Naukowcy dopiero zaczynają badać wpływ naszych myśli na szklankę wody, kiedy wszystko jest już zapisane w hinduizmie. Zwierzę, nawet jeśli go nie zabije, nosi w sobie informację o chwili śmierci. Dlatego jedzenie mięsa to konsumpcja agresji, cierpienia. W Ajurwedzie za zabicie zwierzęcia odpowiedzialnych jest kilka osób:
- ten, który autoryzował to morderstwo;
- ten, który zabił;
- ten, który osiadł i sprzedaje mięso;
- ten, który je przygotowuje;
- ten, kto je.
Sprzeczne korzyści
Wiele osób myśli, że zostając wegetarianinem, stracisz wagę w tej sekundzie. Rzeczywiście, według statystyk, większość wegetarian jest szczuplejsza, bardziej wesoła i zdrowa mięsożercy, to z pewnością plus. Ale jest też lustro minus wegetarianizm - zawartość kaloryczna. Po zostaniu wegetarianami, będziesz musiał przestrzegać kalorii nie mniej, ponieważ 100 g masła do sałatek jest już 1000 kcal, ale w rzeczywistości wielu świeżo upieczonych wegetarian usiądzie, niestety, nie na maśle, ale na smażonych ziemniakach z chlebem. Jaka jest utrata wagi?
Drugim kontrowersyjnym momentem są mięśnie. Ponieważ organizm pozbawiony jest białka zwierzęcego, jedynym źródłem tych niezbędnych aminokwasów jest ludzka tkanka mięśniowa. Tutaj się dzieje
I ostatnia rzecz: jeśli pójdziesz do wegetarianizmu, to nie do surowej żywności lub weganizmu. Przy całkowitym braku produktów pochodzenia zwierzęcego (a dokładniej, produktów mlecznych i jaj), mikroflora jelitowa ulega zniszczeniu, często dochodzi do niewydolności hormonalnej.
Kobiety mają problemy z cyklem menstruacyjnym u obu płci - z hormonami tarczycy.