Marchew uważana jest za uniwersalne warzywo: jest słodka i bardzo przydatna, więc dzieci ją lubią, nawet te, które nie jedzą innych warzyw. Marchew zawiera wiele różnych użytecznych substancji: witamin różnych grup, kwasów nikotynowych i pantotenowych, fosforu, karotenu, apigetyny, magnezu, kobaltu, żelaza itp. Nawet dla niemowląt, dla prawidłowego wzrostu, rozwoju i odporności na infekcje, konieczne jest spożycie tego warzywa, ale do przeczytania możesz wejść tylko w postaci soku. Istnieje kilka opinii, kiedy można zacząć podawać dziecku sok z marchwi .
W tym artykule zastanowimy się, dlaczego, jak i kiedy podawać dziecku sok z marchwi.
Jakie jest zastosowanie soku z marchwi dla małych dzieci?
Dla dzieci w soku z marchwi nie jest to przyjemny smak, ale duża zawartość witaminy A (karotenu), tak zwanego wzrostu witaminy, na której zależy szybkość wzrostu, skóra i błony śluzowe, zależy od wzroku.
Jeśli sok marchwi zostanie spożyty nadmiernie, dziecko może stać się żółte, ale nie wpłynie to na jego ogólne samopoczucie. W takim przypadku konieczne jest przerwanie udzielania go na chwilę.
Zaleca się również stosowanie świeżego soku z marchwi z pleśniawki, smarowanie dziecka jamą ustną i szybkie dostosowanie stolca do zaparć.
Kiedy mogę podać dziecku sok z marchwi?
Wcześniej lekarze sugerowali, aby rozpocząć podawanie marchewki i soków jabłkowych od wieku trzech tygodni. A nowoczesna medycyna, której celem jest karmienie naturalne, zaleca podawanie marchewki soku z marchwi dopiero od 6 miesięcy, a następnie po wprowadzeniu innych mniej kolorowych warzyw.
Jak ugotować sok z marchwi dla niemowląt?
Aby przygotować sok z marchwi dla bardzo małych dzieci, nie zaleca się używania sokowirówki, ale należy wykonać następujące czynności:
- 100 g szczoteczki do marchwi z bieżącą wodą, odcięcie dna i wycięcie rdzenia;
- moczyć przez dwie godziny w wodzie;
- zetrzeć na drobnej tarce;
- włożyć gazę i wycisnąć sok.
Okazuje się więc, że sok z marchwi jest czysty (bez mięsa).
Zimą, aby zwiększyć odporność u dzieci, zaleca się dodawanie marchwi do przygotowania jakichkolwiek soków.